仪器分析是以多种基础自然科学、技术科学与系统科学为基础发展起来的多学料交叉与融合的一门综合性学料，已成为研究各种化学理论和解决实际问题的重要手段。近年来，随着科学技术的发展，仪器分析方法也越来越完善，新的仪器分析技术也推动了各行业的发展和社会的进步，在国民经济众多行业中起着越来越重要的作用。

仪器分析是高等学校食品、生物、化学化工、环境、材料等专业的重要基础课。熟悉和掌握各种现代仪器分析的原理和操作技术，是相关专业学生必备的基本素质。培养学生运用仪器分析的知识解决实际问题的能力，培养综合性、研究与创新性人才。

1)了解仪器分析研究的对象、目的与任务。

2)掌握本课程的学习重点及学习要求。

3)熟悉与本课程相关的化学分析法的知识。