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1 项目一 认识产品分离技术
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1.1 课程介绍
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1.2 任务1 产品分离技术的概念与原理
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1.3 任务2 产品分离策略
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1.4 任务3 产品分离纯化技术的发展
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2 项目二 预处理技术
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2.1 任务1 发酵液的预处理
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2.2 任务2 细胞破碎技术
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3 项目三 固液分离技术
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3.1 任务1 过滤技术
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3.2 任务2 离心技术
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4 项目四 萃取技术
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4.1 任务1 溶剂萃取技术
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4.2 任务2 双水相萃取技术
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4.3 任务3 超临界流体萃取技术
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4.4 任务4 反胶团萃取技术
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5 项目五 固相析出分离技术
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5.1 任务1 盐析法
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5.2 任务2 其他沉淀技术
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5.3 任务3 结晶技术
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6 项目六 膜分离技术
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6.1 任务1 膜与膜分离设备
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6.2 任务2 膜分离常见技术
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7 项目七 色谱分离技术
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7.1 任务1 色谱分离技术的类型及特点
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7.2 任务2 吸附色谱法
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7.3 任务3 离子交换色谱法
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7.4 任务4 凝胶色谱法
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7.5 任务5 亲和色谱法
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8 项目八 浓缩干燥技术
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8.1 任务1 浓缩技术
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8.2 任务2 干燥技术
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9 实训实习
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9.1 实训1 茶叶细胞的破碎及其测定
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9.2 实训2 溶剂萃取法提取茶多酚
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9.3 实训3 牛奶中酪蛋白和乳蛋白素粗品的制备
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9.4 实训4 蛋白质的透析
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9.5 实训5 薄层色谱分离实验
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9.6 实训6 树脂的预处理及装柱
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9.7 实训7 生物产品的真空浓缩
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9.8 实训8 生物产品的冷冻干燥
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9.9 实习 多糖的提取、分离纯化与检测
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10 仿真软件
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10.1 实训1 茶叶中提取咖啡因
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10.2 实训2 蒸馏法提取薄荷中挥发油
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10.3 实训3 萃取与洗涤操作
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10.4 实训4 板框除菌过滤
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10.5 实训5 重结晶提纯乙酰苯胺
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10.6 实训6 真空浓缩与超滤富集
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10.7 实训7 纸色谱的分离
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10.8 实训8 真空冷冻干燥
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10.9 实习 复方丹参滴丸的薄层色谱法鉴别
浓缩设备——旋转蒸发仪
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