旅游接待业

李朝霞

目录

  • 1 课程导引
    • 1.1 课程介绍
  • 2 何为旅游接待?
    • 2.1 何为旅游接待?概念和内涵
    • 2.2 何为旅游接待?特征、分类与研究领域
  • 3 旅游接待业管理之识、管理之理与管理之法
    • 3.1 旅游接待业管理之识
    • 3.2 旅游接待业管理之理
    • 3.3 旅游接待业管理之法
  • 4 传统旅游接待业务管理
    • 4.1 酒店接待业务管理
    • 4.2 景区接待业务管理
    • 4.3 旅行社接待业务管理
  • 5 新型旅游接待业务管理
    • 5.1 新型旅游接待业态概论
    • 5.2 汽车营地旅游接待业务管理
    • 5.3 邮轮旅游接待业务管理
    • 5.4 民宿旅游接待业务管理
  • 6 跨界旅游接待业务管理
    • 6.1 跨界旅游接待业概述
    • 6.2 在线旅游接待业务管理
    • 6.3 会展旅游接待业务管理
    • 6.4 特色小镇旅游接待业务管理
  • 7 顾客至上:旅游接待业顾客关系管理
    • 7.1 顾客至上:旅游接待业顾客关系管理概述
    • 7.2 顾客至上:旅游接待业顾客关系管理的系统内容
    • 7.3 顾客至上:旅游接待业CRM的实施流程与策略
  • 8 优化品质:旅游接待业服务质量管理
    • 8.1 优化品质:旅游接待业服务质量管理概述
    • 8.2 优化品质:旅游接待业服务质量管理体系
    • 8.3 优化品质:旅游接待业全面质量管理
  • 9 信息为赢:旅游接待业管理信息
    • 9.1 信息为赢:旅游接待业管理信息系统概念
    • 9.2 信息为赢:旅游接待业管理信息系统开发概述
    • 9.3 信息为赢:旅游接待业管理信息系统的运行管理
    • 9.4 信息为赢:旅游接待业管理信息系统的安全管理
  • 10 品牌逻辑:旅游接待业品牌管理
    • 10.1 品牌逻辑:旅游接待业品牌发展概述
    • 10.2 品牌逻辑:旅游接待业品牌塑造与推广
    • 10.3 品牌逻辑:旅游接待业品牌战略
  • 11 创新未来:旅游接待业服务管理创新
    • 11.1 创新未来:旅游接待业服务理念创新
    • 11.2 创新未来:旅游接待业服务技术创新
    • 11.3 创新未来:旅游接待业服务产品创新
    • 11.4 创新未来:旅游接待业服务模式创新
    • 11.5 创新未来:旅游接待业服务市场创新
创新未来:旅游接待业服务模式创新


管家服务是酒店服务一种形式,是以一种积极主动的态度服务客人,尽其所能满足客户个性化需求。目前最流行的几种管家服务模式:

                               金钥匙、白金管家、黄金管家

一、金钥匙管家模式

(一)金钥匙的含义

金钥匙:

1.金钥匙组织:是一个国际化的民间服务组织:国际金钥匙组织(UICH"("Union Internationale Des Concierges D'hotels"));

2.具有金钥匙资格的人:还是对通过会员资格认证的服务人员的称呼;

3.金钥匙服务:是一种专业化的饭店服务品牌,是一个服务的网络。

金钥匙管家服务是由具有国际金钥匙组织会员资格的酒店礼宾部职员提供的对客服务。


(二)金钥匙的个性化服务

(三)金钥匙的哲学理念

  • 先利人,后利己;

  • 用心极致,满足加惊喜;

  • 在客人惊喜中,找到富有乐趣的人生。


(四)金钥匙的基本素质

(五)金钥匙的标准

  • 较强的记忆能力;

  • 热情的服务态度;

  • 追求卓越的执着精神;

  • 广博的知识储备;

  • 高效的办事能力

  • ……

二、白金管家模式

(一)白金管家的发展历程

20世纪中后期,英国管家行业协会“国际白金管家服务联盟”机构登陆大中华地区,并在香港设立常驻机构,致力于将管家领域的专业性产品引入亚洲经济高速增长的国家和地区;

(二)白金管家的特点

  • 一群衣冠得体、行为优雅、彬彬有礼的绅士;

  • 一群获得国际白金管家资格认证的专业服务管家;

  • 见多识广、待人谦和、态度积极、技能精湛;

  • 全力以赴,为使客户满意而不懈努力。

案例来源:http://www.platinumbutler.cn/Case.asp


三、皇金管家服务模式

(一)皇金管家的文化

国家旅游局引入,自2007年创始起至2017年5月共组织了九十三期资格培训班,已注册皇金管家6000余名。截止2017年5月国内外已有成员3000余家。


  • 皇金管家的承诺

  真诚、真心、真意服务于客人,竭尽所能、全心全意为客人提供“御式”服务,让顾客尊享帝王般的待遇,客人的满意就是其追求。

  • 皇金管家的目标愿景

  皇金管家致力于成为全球酒店和物业优质服务的代名词,致力于成为享誉全球的知名服务品牌。

  • 皇金管家的品牌文化核心

  以“契约精神、和谐精神、诚信服务精神”为基础,以“精细、周到、圆满、美好、优雅”的服务为依托,以“仁、义、礼、智、信”的价值观为内核,打造“和合力行、集美聚善”的皇金管家服务品牌精神。

  • 管理理念:小事做透,大事做精,日常事做细

  • 经营理念:创造舒适、卓尔不凡

  • 服务理念:诚信服务、和谐致亲

  • 具体要求:精细:大事做细,小事做精;周到:提前准备,做事周全;圆满:识别潜在需求,无可挑剔;美好:互爱互助,美好回忆

(三)皇金管家的职能作用


案例来源:http://www.hjgj2007.com/news_detail/newsId=32.html