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1 酒店人力资源概述
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1.1 人力资源管理的基本任务及板块
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1.2 人力资源组织结构
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1.3 扁平化管理
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1.4 人力资源管理中的沟通
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2 人力资源规划和工作分析&设计
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3 招聘
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3.1 招聘概述
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3.2 招聘的方法及招聘成本
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3.3 面试
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3.4 录用和评估
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4 员工培训
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4.1 概述
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4.2 培训的类型及方法
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4.3 培训的评估
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5 绩效管理
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5.1 绩效概述
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5.2 绩效管理概述
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5.3 绩效考核过程
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5.4 绩效考核的方法
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5.4.1 目标管理(MBO)
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5.4.2 关键绩效指标(KPI)
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5.4.3 平衡记分卡(BSC)
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5.4.4 360考核法
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5.5 绩效沟通
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6 薪酬与福利管理
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6.1 薪酬概述
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6.2 奖金计划与福利管理
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6.3 员工激励
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6.4 薪酬结构设计
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7 员工职业生涯规划和压力管理
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8 酒店劳动关系管理
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9 期末考试知识点
学习内容:
1、了解酒店组织结构
2、了解酒店组织结构的演变
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