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1 绪言
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1.1 微生物、病原微生物、微生物学的概念
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1.2 拓展视频-奇妙的微观世界
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2 第一章 细菌的形态结构
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2.1 细菌的形态
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2.2 细菌的基本结构
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2.3 细菌的特殊结构
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3 第二章 细菌的生理
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3.1 细菌的营养与代谢
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3.2 细菌的生长繁殖
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3.3 细菌的人工培养
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4 第三章 微生物在自然界的分布与作用
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4.1 正常动物体的微生物
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4.2 土壤、空气和水中的微生物
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5 第四章 消毒与灭菌
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5.1 物理因素对微生物的影响
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5.2 化学因素对微生物的影响
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5.3 生物因素对微生物的影响
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6 第五章 细菌的感染与致病机理
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6.1 细菌的致病性和毒力
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6.2 细菌的毒力因子
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7 第六章 细菌的遗传变异
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7.1 细菌变异的物质基础
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7.2 基因突变
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7.3 基因的转移与重组
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7.4 细菌遗传变异研究的实际意义
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8 第七章 细菌的分类与命名
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9 第八章 革兰氏阳性球菌
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10 第九章 肠杆菌科
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11 第十章 病毒的结构和分类
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11.1 病毒的结构特征
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11.2 病毒的化学组成
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11.3 病毒的分类
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12 第十一章 病毒的复制
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12.1 病毒的复制
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12.2 拓展视频——病毒的复制和细胞的防御系统
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13 第十二章 病毒与细胞的相互作用
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13.1 病毒的细胞培养
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13.2 病毒与细胞的相互作用
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14 第十三章 病毒的致病机理
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14.1 病毒感染对宿主组织和器官的损伤
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14.2 病毒的持续性感染
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14.3 病毒感染对免疫系统的损伤
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15 第十四章 其他原核微生物
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15.1 螺旋体
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15.2 支原体
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15.3 立克次体
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15.4 衣原体
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16 第十五章 真菌
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16.1 酵母菌
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16.2 霉菌
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16.3 真菌的培养
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17 第十六章 动物免疫学基础
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17.1 免疫的基本概念
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17.2 抗原
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17.3 抗体
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17.4 免疫应答
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17.5 免疫学在畜牧业生产中的应用
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18 实验课程
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18.1 实验课须知
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18.2 实验一 细菌形态观察
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18.3 实验二 细菌抹片的制备及染色
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18.4 实验三 培养基的制备
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18.5 实验四 细菌的分离培养及培养性状观察
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18.6 实验五 细菌的生化试验
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18.7 实验六 细菌的药物敏感试验
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18.8 实验七 凝集试验与沉淀试验
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18.9 实验八 病毒鸡胚接种
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