第二节 耕作制度的含义与功能

一、耕作制度的含义

耕作制度，也称为农作制度，其原始内涵是指一个地区或生产单位的作物种植制度，以及与之相适应的养地制度的综合技术体系。  

（一）种植制度

     种植制度是指一个地区或生产单位的作物组成（构成）、配置、熟制与种植方式的综合。主要包括：

1、作物布局：种植什么作物、各种多大面积、种在哪里等。

2、熟制：主要确定作物在一年内种一茬还是几茬。

3、种植方式：即种植形式，主要研究一种或几种作物，采用什么样的方式种植，是单作还是间作、混作、套作或立体种养。

4、轮作与连作：指种植方式的年内及年间安排，主要制定作物一年内或一定年限内的种植排序计划。

随堂练习：以六盘水情况为例，讨论种植制度要解决的问题

知识扩展：六盘水“3155工程”

讨论：与六盘水“3155工程”对照，分组讨论家乡的种植制度

（二）养地制度

养地制度是指与种植制度相适应的、以提高耕地及土地资源生产力和利用率为内容的、以养地为中心的一系列技术措施体系，包括土地培肥、土壤耕作、水土保持、农田防护、农田基本建设等。

讨论：分组讨论你了解的养地制度。

二、耕作制度的功能

（一）建立合理耕作制度的目的

1、妥善处理各种矛盾，实现可持续发展

2、调整农业结构，发展农村经济

3、注重系统性、整体性与地区性

4、科学利用资源，保护改善环境

讨论：为什么六盘水大力发展红心猕猴桃？

（二）耕作制度在农业与农村经济发展中的功能

1、技术功能     

在技术体系上具有综合性、地区性、多目标性等特点。

2、宏观调控与决策功能     

案例讲解：云南省主要农作物生产比较优势与布局探讨，分组讨论、回答问题.

三、耕作学的研究内容与重点

（一）耕作学的研究内容

种植制度、养地制度

（二）耕作学的学科地位

（三）耕作制度研究的重点领域