实验一   可口可乐白糖采购物流实训

【实验目的】

1.能够运用相关知识，合理选择供应商；

2.能够运用相关知识，合理设计物流运输方案

3.能够规范撰写可口可乐白糖采购物流设计方案

【实验条件】

1.易木科技仿真系统；

2.多媒体教室；

【知识准备】

1.熟悉供应商选择的因素

2.掌握物流承运商选择的影响因素

3.掌握物流线路的规划以及合理安排运输量

 【实验内容】

白砂糖是饮料制作的重要生产资源，本案以可口可乐公司的白砂糖采购、运输业务为例，让学生充分了解才采购供应链的业务知识及流程。

知识点：

1.学习如何选择原料供应商？ 考点：利用相关知识，合理选择供应商；

2.学习如何选择物流承运商？ 考点：利用相关知识，选择合适的承运商；

3.学习如何选择合适的物流路线？ 考点：利用相关知识，合理选择物流路径及运输量。

【实验步骤】

1、测算物料需求量

 

2、制定物料入库计划

制订物料需求计划前就必须具备以下的基本数据：

· 主生产计划，它指明在某一计划时间段内应生产出的各种产品和备件，它是物料需求计划制订的一个最重要的数据来源。

· 物料清单(BOM)，它指明了物料之间的结构关系，以及每种物料需求的数量，它是物料需求计划系统中最为基础的数据。

· 库存记录，它把每个物料品目的现有库存量和计划接受量的实际状态反映出来。

· 提前期，决定着每种物料何时开工、何时完工。

应该说，这四项数据都是至关重要、缺一不可的。缺少其中任何一项或任何一项中的数据不完整，物料需求计划的制订都将是不准确的。因此，在制订物料需求计划之前，这四项数据都必须先完整地建立好，而且保证是绝对可靠的、可执行的数据。

在本案例的计算过程中，我们可以模拟原料的库存消耗，以获得虚拟的入库计划，再根据入库计划选择合适的供货商完成供货。根据入库计划选择供货商需考虑的因素包括：提前期（能否在指定的时间入库）；采购成本（包括原料单价及运输成本）。

 

 

3、计算总采购量

 

【实验报告要求】

实验报告以纸质形式形式提交。

实验报告主要内容：实验步骤、分工情况、心得体会等。

【考核标准】

根据小组成员参与程度，实训时期的态度，实施过程中的表现，综合评价学生实训成绩，最终实训成绩的构成如下：

1．实验报告完整性（内容基本充实，条理清晰，有数据等）30%；

2. 易木系统仿真成绩40%；

3．软件实操态度好、积极性高等30%；