1.讨论

2.文档：PPT（茶的起源和文化——民族自豪感和文化自信）

3.文档：国标（GB31608-2023食品安全国家标准 茶叶）

4.文档：PPT（茶饮料的概念和分类）

5.文档：国标（GB/T21733-2008 茶饮料）

6.文档：国标（GB/T30766-2014茶叶分类）

7.文档：PPT（茶饮料的生产工艺）

8.文档：国标（GB/T31740.1-2015固态速溶茶）

9.文档：国标（NYT1713-2018绿色食品茶饮料）

10.文档：PPT（茶饮料的现状和发展趋势）

11.作业：章节测验