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养禽技术

杨福新

绪论
- ● 国内外家禽业养殖现状
项目一养禽场规划与建设
- ● 任务1 养禽场规划和布局
- ● 任务2 禽舍建设与环境调控
- ● 拓展学习：场址选择及建筑布局
项目二家禽孵化技术
- ● 任务1 种蛋的形成与管理
  - ● 2.1.1 种蛋的形成和构造
  - ● 2.1.2 种蛋的管理
- ● 实训一蛋品质检测技术
- ● 实训二种蛋选择和消毒技术
- ● 任务2 人工孵化技术
  - ● 2.2.1 家禽胚胎发育的特征
  - ● 2.2.2孵化条件
  - ● 2.2.3孵化操作
  - ● 2.2.4孵化效果的检查与分析
  - ● 2.2.5 初生雏禽护理
- ● 实训三家禽孵化操作
- ● 拓展学习：家禽繁育
- ● 拓展学习：家禽配种技术
项目三蛋鸡生产技术
- ● 任务1 蛋鸡品种的选择
- ● 任务2 育雏技术
  - ● 拓展学习：雏鸡的饲养
  - ● 拓展学习：雏鸡的管理
- ● 任务3 育成鸡的培育
  - ● 拓展学习：育成鸡的饲养
  - ● 拓展学习：育成鸡的管理
- ● 任务4 产蛋鸡的饲养管理
  - ● 产蛋鸡的饲养管理
- ● 任务5 蛋种鸡的饲养管理
  - ● 蛋种鸡的饲养管理
- ● 实训四高产蛋鸡与低产蛋鸡的识别
项目四肉鸡生产技术
- ● 任务1 快大型肉鸡（肉用仔鸡）生产技术
  - ● 拓展学习：肉用仔鸡的饲养
  - ● 拓展学习：肉用仔鸡的管理
- ● 任务2 优质肉鸡生产技术
- ● 拓展学习：肉鸡品种的选择
项目五水禽生产技术
- ● 任务1 鸭的生产技术
- ● 任务2 鹅的生产技术
- ● 拓展学习：水禽品种选择
项目六家禽疾病防治技术
- ● 任务1 禽场生物安全防控措施
  - ● 6.1.1防疫制度
  - ● 6.1.2消毒技术
  - ● 6.1.3免疫接种技术
  - ● 实训五家禽免疫接种技术
  - ● 动物防疫职业技能大赛——家禽采血
  - ● 动物防疫职业技能大赛——鸡的剖检与采样
  - ● 拓展学习：家禽尸体剖检技术
  - ● 拓展学习：家禽综合防疫技术
  - ● 拓展学习：禽病综合诊断技术
- ● 任务2 家禽常见传染病防治技术（病毒性传染病）
  - ● 6.2.1禽流感
  - ● 6.2.2禽痘
  - ● 6.2.3新城疫
  - ● 6.2.4传染性支气管炎
  - ● 6.2.5传染性喉气管炎
  - ● 6.2.6 传染性法氏囊病
  - ● 6.2.7马立克氏病
  - ● 6.2.8 鸭瘟
  - ● 6.2.9鸭病毒性肝炎
  - ● 6.2.10小鹅瘟
- ● 任务2 家禽常见传染病防治技术（细菌性传染病）
  - ● 6.2.11 禽沙门氏菌病
  - ● 6.2.12 禽大肠杆菌病
  - ● 6.2.13禽巴氏杆菌病
  - ● 6.2.14葡萄球菌病
  - ● 6.2.15传染性鼻炎
  - ● 6.2.16鸭传染性浆膜炎
- ● 任务3 家禽寄生虫病防治技术
  - ● 6.3.1 鸡球虫病
  - ● 6.3.2 住白细胞虫病
  - ● 6.3.3 体外寄生虫病
- ● 任务4 家禽普通病防治技术
  - ● 6.4.1常见维生素缺乏症
    - ● 6.4.1.1 维生素A缺乏症
    - ● 6.4.1.2维生素B缺乏症
    - ● 6.4.1.3维生素E和硒缺乏症
  - ● 6.4.2钙和磷缺乏
  - ● 6.4.3 家禽痛风
  - ● 6.4.4黄曲霉毒素中毒
  - ● 6.4.5磺胺类药物中毒
  - ● 6.4.6食盐中毒
  - ● 拓展学习：肉仔鸡猝死综合症
项目七养禽场经营管理
- ● 任务1禽场经营管理的内容
- ● 任务2 养禽场经济效益的分析

任务1 蛋鸡品种的选择

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2 PPT
3 测验

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