茶席设计
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2
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3 插花
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蒋洁芳
目录
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1 茶道传承
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1.1 认识茶艺
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1.2 茶道基础知识
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1.3 茶席设计
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1.4 测验一
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2 绿茶
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2.1 认识绿茶
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2.2 绿茶冲泡技巧
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2.3 花茶冲泡技巧
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2.4 绿茶的品鉴
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2.5 测验二
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3 乌龙茶
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3.1 认识乌龙茶
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3.2 乌龙茶冲泡技巧
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3.3 乌龙茶的品鉴
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3.4 测验三
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4 红茶
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4.1 认识红茶
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4.2 红茶冲泡技巧
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4.3 红茶的品鉴
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5 黑茶
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5.1 认识黑茶
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5.2 黑茶冲泡技巧
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5.3 黑茶的品鉴
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5.4 测验四
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6 白茶
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6.1 认识白茶
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6.2 白茶冲泡技巧
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6.3 白茶的品鉴
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7 黄茶
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7.1 认识黄茶
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7.2 黄茶冲泡技巧
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7.3 黄茶的品鉴
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8 茶事服务
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8.1 茶艺师服务的仪态训练
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8.2 茶艺师服务的常用礼节
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8.3 茶事服务的基本流程和标准
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