第六章 消化和吸收

掌握机械消化、化学消化的基本过程，消化液分泌和排出的调节，各段消化液的主要成分和生理作用，胃、肠运动的形式及其调节调节，主要营养物质吸收的部位和基本过程。熟悉消化道平滑肌的特性、消化腺的内分泌功能、胃肠激素。了解口腔内的消化，即咀嚼和吞咽；大肠内的消化。

1、 消化和吸收的概念，机械消化和化学消化。消化道平滑肌的一般特性和电生理特性，消化腺的分泌功能，胃肠的神经支配，消化道的内分泌功能，胃肠激素，主要胃肠激素名称及其分泌细胞名称和部位。

2、 胃液和的分泌：胃液的成分和作用，胃液分泌的调节：刺激胃酸分泌的内源性物质，消化期的胃液分泌：头期、胃期和肠期；胃液分泌的抑制性调节。胃的运动：胃的容受性舒张、蠕动和胃排空。胰液的成分和作用，胰液分泌的调节。胆汁的分泌：胆汁的成分和作用；胆汁的分泌与排出调节。

3、 小肠液和大肠液的分泌：小肠液的成分和作用， 小肠液分泌的调节，小肠的运动形式和调节，回盲括约肌的功能。大肠运动和排便，大肠内细菌的活动。

     4、吸收的过程，吸收的主要部位，营养物质的吸收形式和途径。

1. 中国大学MOOC

 中南大学《生理学》

2. 人卫慕课《生理学》