固定化酶与固定化细胞的制备
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反应器的形式很多,根据进料和出料的方式,可概括分为间歇式和连续式两大类,后者又有两种基本形式:连续流动搅拌罐式反应器和填充床反应器;还有一些衍生形式:连续流动搅拌罐-超滤膜反应器、循环反应器和流化床反应器等。目前虽有多种不同类型的反应器可供使用,但是并不存在一种理想的通用反应器,在研究和生产中,必须根据具体情况来选择合适的反应器。
一、选择题
1. 填充床反应器在工业生产中,液流方向常用(),这样可以避免下向流动的液压对柱床的影响,尤其对生产气体的反应更为重要。
A. 上向方式
B. 循环流动
C. 下向方式
【答案】 A
2. ()需要采用高流速搅拌的CSTR、FBR和RCR以减少底物颗粒的集结、沉积和堵塞,使底物保持悬浮状态。
A. 溶解性底物
B. 浊液性底物
C. 颗粒状底物
D. 胶状底物
【答案】 CD
(德)布赫霍尔茨(Buchholz K.),生物催化剂与酶工程. 科学出版社, 2008
〔德〕比斯瓦根著,刘晓晴译. 酶学实验手册. 化学工业出版社, 2009

