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1 畜禽体基本结构识别
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2 运动系统的解剖生理特性识别
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2.1 骨的识别
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2.1.1 骨的主要成分和结构
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2.1.2 骨的类型
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2.1.3 动物体骨骼的构成-躯干骨
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2.1.4 动物体骨骼的构成-前肢骨和后肢骨
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2.2 骨连结的识别
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2.2.1 骨连结的类型和关节的结构
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2.2.2 全身骨连结
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2.3 动物体全身肌肉的识别
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2.3.1 肌肉的结构、形态和辅助器官
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2.3.2 肌肉的分布与作用
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2.3.3 前肢的主要肌肉
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2.3.4 后肢的主要肌肉
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3 消化系统的解剖生理特性识别
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3.1 消化管的识别
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3.1.1 消化管的结构和功能
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3.1.2 多室胃的结构和功能
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3.1.3 单室胃的结构和功能
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3.1.4 小肠、大肠的结构和功能
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3.2 消化腺的识别
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3.3 胃肠运动及小肠吸收的观察
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3.3.1 消化系统的工作机制
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3.3.2 消化管的机械性消化
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3.3.3 消化管的化学性消化
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3.3.4 反刍动物的消化特点
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3.3.5 小肠内的消化
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4 项目四 呼吸系统的解剖生理特征识别
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4.1 呼吸器官的识别
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4.2 呼吸过程及其生理功能
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5 泌尿系统的解剖生理特征识别
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6 生殖系统的解剖生理特征识别
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6.1 雄性生殖系统解剖生理识别
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6.2 雌性生殖系统解剖生理识别
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7 循环系统的解剖生理特征识别
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7.1 循环器官的解剖生理特征识别
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7.1.1 循环器官的解剖生理特征识别(心脏)
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7.1.2 循环器官的解剖生理特征识别血管
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7.1.3 体循环动脉
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7.1.4 体循环静脉
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7.2 心脏活动的观察
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7.2.1 心动周期心脏泵血过程
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7.2.2 心肌的生理特性
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7.3 血液微循环的观察
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7.4 血液组分的识别
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7.4.1 血液组分的识别血液的组成
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7.4.2 血细胞的生理
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7.4.3 血液凝固
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8 其他系统的解剖生理特征识别
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8.1 免疫系统的解剖生理
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8.2 神经系统的解剖生理特征识别
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8.3 内分泌系统的解剖生理特征识别
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8.4 被皮系统和感觉器官的解剖生理特征识别
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9 家禽的解剖生理特征识别
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