第二节 分析性写作的步骤和方法
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奥林匹克食品集团认为:有信心实现成本最小化和利润最大化这一经营目标,但是,这一信念所依赖的根据是不可靠的。
其一,奥林匹克公司仅以近25年的经营经验不足以保证他们实现成本最小化的目标。诚然,技术和经验的提高能帮助食品加工降低成本,而其他一些特殊的因素却可能会导致加工成本的增加。比如,随着居民生活水平的提高,消费者可能会对食品加工提出更高的保鲜要求,这会增加食品加工的服务成本。再比如,为了加强食品加工业的行业规范,政府和卫生部门可能会颁布和执行更严格的卫生检查标准,与食品加工相关的生产、贮存等环节的卫生条件的改善,也会增加食品的成本。因此,单凭经营经验不足以保证实现成本最小化的目标。
其二,即使奥林匹克公司能以近25年的经营经验保证他们实现成本最小化的目标,这一目标的实现仍然不足以保证该公司实现利润最大化的目标。公司的利润收益取决于多方面的因素,降低加工成本只是其中的因素之一,其他诸如产品销售情况、原材料供应、消费者的偏好、市场竞争、产品质量等,这些方面发生任何不利的变化,都会影响公司的利润。公司必须加强在这些方面的应变能力,才有可能实现利润最大化的目标,仅仅依靠长期的经营经验是远远不够的。
其三,对工业品加工来说,随着经营时间的延长和技术与管理水平的提高,通常会降低加工成本,增加收益。但是,由于食品加工与工业品加工之间存在许多不可比的因素,如卫生和保鲜等方面的要求,简单地将工业品加工中的一般情况推广到食品加工业是错误的类比,援引彩照冲印的事例缺乏说服力。
总之,该报告的结论是在假设经营经验是保证实现成本最小化和利润最大化的唯一条件下做出的,这一假设显然是不成立的。另外,实现成本最小化并不意味着一定能够保证实现利润的最大化。奥林匹克公司若要使它的股民确信其有赢利的能力,就必须对其处理影响成本降低和公司收益的许多其他关键性问题的实力做出翔实的阐释和有力的论证。

