附加价值是一个经济学的概念。商品的附加价值，是指企业得到劳动者的协作而创造出来的新的价值。它由从销售金额中扣除了原材料费、劳力费、设备折旧费等后剩余费用及人工费、利息、税金和利润等组成。

附加价值问题在我们日常生活中随处可见。例如，同一商品，名牌与一般厂家的产品的差价很大；包装质量优或劣的产品其价格也相差悬殊；国产的一些商品到了国外贴名牌商标或换了包装就身价猛增等等。