菌种的退化与防止
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本节我们将目标聚焦于菌种退化这一现象,其实相关概念是非常简单的,但是在实际操作过程中,能不能快速的把某些现象与菌种退化联系起来还取决于相关人员的经验和反应。希望以后我们尽量做好菌种的管理,同时还要掌握菌种复壮的手段,以避免不必要的损失,各种层面上的损失。
学完本节之后,学生能
能说出菌种退化的定义
能够根据实际情况分析生产中产量下降的原因
能够提出菌种日常使用和管理的大致方法
在遭遇菌种退化的时候,能够提出解决方案

