【与时俱进】
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1 提取技术前沿
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2 分离技术前沿
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生物酶解技术包括酶法提取(又称酶反应提取)和酶法分离精制两方面。酶法提取是根据细胞壁的构成,利用酶反应所具有高度专一性的特点,选择相应的酶,将细胞壁的组成成分水解或降解,破坏细胞壁结构,使有效成分溶出,有利于提高提取率。常用的酶有纤维素酶、半纤维素酶以及果胶酶等。该技术可改变天然药物目标产物的生理生化性能,优化产物效用,应用常规提取设备即可完成,且酶提取法操作简单、条件温和、环保无毒。除生物碱外,酶解提取还可应用在黄酮、多糖、皂苷、强心苷、萜类、挥发油、蛋白质及有机酸等成分的提取中。
而酶法除杂是分离精制的新方法,此方法是根据天然药物提取液中杂质的种类、性质,有针对性地采用相应的酶,将杂质分解或去除,以改善液体产品的澄清度,提高产品的稳定性。由于酶反应具有高度的专一性,决定了酶解方法除杂的高效性。常用的酶有木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶、葡萄糖苷酶以及转糖苷酶等。





