目录

  • 1 第一章表面活性剂概述
    • 1.1 第一节 表面活性剂结构性质分类和国内外发展状况预习材料
      • 1.1.1 课前预习资料
    • 1.2 章节测试
    • 1.3 课程思政
    • 1.4 2022版讲义
  • 2 第二章 表面活性剂的作用原理
    • 2.1 表面张力和表面活性
    • 2.2 表面自由能
    • 2.3 弯曲液体表面的附加压力及表面张力的测定
    • 2.4 表面过剩和Gibbs公式
    • 2.5 表面活性剂在气液界面的吸附   章节测试
    • 2.6 表面活性剂在固液界面上的吸附
    • 2.7 表面活性剂在溶液中的状态和性质
    • 2.8 胶束的结构与形状
    • 2.9 临界胶束浓度的测定方法及影响因素
    • 2.10 表面活性剂的分子结构与性质的关系
    • 2.11 章节测验
  • 3 第三单元 表面活性剂的功能和应用
    • 3.1 乳化破乳微乳液增溶
    • 3.2 分散絮凝
    • 3.3 润湿作用
    • 3.4 起泡和消泡作用
    • 3.5 洗涤和去污作用
    • 3.6 章节测试
    • 3.7 自学材料
  • 4 第四单元 表面活性剂的其他功能
    • 4.1 表面活性剂的平滑作用及平滑剂
    • 4.2 表面活性剂的抗静电及抗静电剂
    • 4.3 表面活性剂的抗菌作用及抗菌剂
    • 4.4 表面活性剂的匀染作用及匀染剂
    • 4.5 表面活性剂的固色作用
  • 5 第五单元 表面活性剂复配
    • 5.1 表面活性剂复配
    • 5.2 教材版表面活性剂复配
  • 6 第六单元  各类表面活性剂
    • 6.1 第一课时 各类表面活性剂
    • 6.2 第二课时 复习参考
  • 7 第七单元
    • 7.1 第一课时
    • 7.2 第二课时
  • 8 第八单元
    • 8.1 第一课时
    • 8.2 第二课时
  • 9 第九单元
    • 9.1 第一课时
    • 9.2 第二课时
  • 10 第十单元
    • 10.1 第一课时
    • 10.2 第二课时
  • 11 第十一单元
    • 11.1 第一课时
    • 11.2 第二课时
  • 12 第十二单元
    • 12.1 第一课时
    • 12.2 第二课时
  • 13 第十三单元
    • 13.1 第一课时
    • 13.2 第二课时
  • 14 第十四单元
    • 14.1 第一课时
    • 14.2 第二课时
  • 15 第十五单元
    • 15.1 第一课时
    • 15.2 第二课时
  • 16 第十六单元
    • 16.1 第一课时
    • 16.2 第二课时
表面活性剂的平滑作用及平滑剂