生物化学与分子生物学（9版）

刘洁

目录

  • 1 绪论
    • 1.1 生物化学发展史、研究内容和在生命科学中的重要地位
  • 2 第一章 蛋白质的结构与功能
    • 2.1 第一节 蛋白质的分子组成
    • 2.2 第二节 蛋白质的分子结构
    • 2.3 第三节 蛋白质结构与功能的关系
    • 2.4 第四节 蛋白质的理化性质
  • 3 第二章 核酸的结构与功能
    • 3.1 第一节 核酸的化学组成以及一级结构
    • 3.2 第二节 DNA的空间结构与功能
    • 3.3 第三节 RNA的空间结构与功能
    • 3.4 第四节 核酸的理化性质
  • 4 第三章 酶与酶促反应
    • 4.1 第一节 酶的分子结构与功能
    • 4.2 第二节 酶的工作原理
    • 4.3 第三节 酶促反应动力学
    • 4.4 第四节 酶的调节
    • 4.5 第五节 酶的分类与命名
    • 4.6 第六节 酶在医学中的应用
  • 5 第五章 糖代谢
    • 5.1 第一节 糖的摄取与利用
    • 5.2 第二节 糖的无氧氧化
    • 5.3 第三节 糖的有氧氧化
    • 5.4 第四节 磷酸戊糖途径
    • 5.5 第五节 糖原的合成与分解
    • 5.6 第六节 糖异生
    • 5.7 第七节 葡萄糖的其它代谢途径
    • 5.8 第八节 血糖及其调节
  • 6 第六章 生物氧化
    • 6.1 第一节 线粒体氧化体系与呼吸链
    • 6.2 第二节 氧化磷酸化与ATP的生成
    • 6.3 第三节 氧化磷酸化的影响因素
    • 6.4 第四节 其他氧化与抗氧化体系
  • 7 第七章 脂质代谢
    • 7.1 第一节 脂质的构成、功能及分析
    • 7.2 ​第二节 脂质的消化与吸收
    • 7.3 第三节 甘油三脂代谢
    • 7.4 第四节 磷脂代谢
    • 7.5 第五节 胆固醇代谢
    • 7.6 ​第六节 血浆脂蛋白及其代谢
  • 8 第八章 蛋白质消化吸收和氨基酸代谢
    • 8.1 第一节 蛋白质的营养价值与消化、吸收
    • 8.2 第二节 氨基酸的一般代谢
    • 8.3 第三节 氨的代谢
    • 8.4 第四节 个别氨基酸的代谢
  • 9 第九章 核苷酸代谢
    • 9.1 第一节 核苷酸代谢概述
    • 9.2 第二节 嘌呤核苷酸的合成与分解代谢
    • 9.3 第三节 嘧啶核苷酸的合成与分解代谢
  • 10 第十九章 肝的生物化学
    • 10.1 第一节 肝在物质代谢中的作用
    • 10.2 第二节 肝的生物转化作用
    • 10.3 第三节 胆汁与胆汁酸的代谢
    • 10.4 第四节 胆色素的代谢与黄疸
  • 11 第十一章 真核基因与基因组
    • 11.1 第一节 真核基因的结构与功能
    • 11.2 第二节 真核基因组的结构与功能
  • 12 第十二章 DNA的合成
    • 12.1 第一节 DNA复制的基本规律
    • 12.2 第二节 DNA复制的酶学和拓扑学(1)
    • 12.3 第二节 DNA复制的酶学和拓扑学(2)
    • 12.4 第三节 原核生物DNA复制过程
    • 12.5 第四节 真核生物DNA复制、第五节逆转录
  • 13 第十三章 DNA损伤和损伤修复
    • 13.1 DNA损伤和损伤修复
  • 14 RNA的合成
    • 14.1 第一节 原核生物转录的模板和酶
    • 14.2 第二节 原核生物的转录过程
    • 14.3 第三节 真核生物的转录过程
    • 14.4 第四节 真核生物RNA前体的修饰加工及降解
  • 15 蛋白质的合成
    • 15.1 第一节 蛋白质合成体系
    • 15.2 第二节 氨基酸与tRNA的连接
    • 15.3 第三节 肽链的合成过程
    • 15.4 第四节翻译后 加工和靶向输送、第五节降解
    • 15.5 随堂测验
  • 16 基因表达调控
    • 16.1 第一节 基因表达调控的基本概念和特点
    • 16.2 第二节 原核基因表达调控（1）
    • 16.3 第二节 原核基因表达调控（2）
    • 16.4 第三节 真核基因表达调控
    • 16.5 随堂测验
  • 17 细胞信号转导的分子机制
    • 17.1 第一节 细胞信号转导概述
    • 17.2 第二节 细胞内信号转导分子
    • 17.3 第三节 细胞受体介导的细胞信号转导
    • 17.4 第四节，第五节
  • 18 癌基因抑癌基因
    • 18.1 重点难点
    • 18.2 癌基因
    • 18.3 抑癌基因
  • 19 DNA重组和重组DNA技术
    • 19.1 开篇概述、重点难点
    • 19.2 第一节
    • 19.3 第二节第三节
  • 20 常用分子生物学技术
    • 20.1 第一节
      • 20.1.1 第二节
      • 20.1.2 第三节
      • 20.1.3 第四节
      • 20.1.4 第五节
      • 20.1.5 第六节
  • 21 基因诊断基因治疗
    • 21.1 概述
第五节 酶的分类与命名

第五节  酶的分类与命名（自学）


按照酶促反应的性质，酶大致分为六类：

     

系统命名法： 

习惯命名法:

较为简单并被广泛采用

· 乙醇:NAD＋ 氧化还原酶 · 乙醇脱氢酶
· 天冬氨酸:NH3:ATP 天冬酰胺合成酶· 天冬酰胺合成酶