1.1 传热学学科的现状，发展及应用

1.2 传热传质学课程特点及学习要素

1.3 热量传递三种 方式的定义及特点

1.4 传热过程的定义及计算

2.1 导热基本定律-傅立叶定律

2.2 导热问题的数学描写

2.3 典型一维稳态导热问题的分析解

2.4 通过肋片的导热

2.5 具有内热源的一维导热问题

3.1 非稳态导热的基本概念

3.2 零维问题的分析法-集中参数法

3.3 典型一维物体非稳态导热的分析解

3.4 简单几何形状物体的多维非稳态导热的分析解

4.1 导热问题数值求解的基本思路

4.2 边界节点离散方程的建立方法

5.1 对流换热的概说

5.2 对流传热问题的数学描写

5.3 边界层型对流传热问题的数学描写

5.4 流体外掠平板传热层流分析解及比拟理论

5.5 相似原理与量纲分析

5.6 相似原理的应用

6.1 内部强制对流的实验关联式

6.2 外部强制对流传热的实验关联式

6.3 大空间与有限空间内自然对流传热的实验关联式

7.1 凝结传热的模式及膜状凝结的分析解及计算关联式

7.2 膜状凝结的影响因素及其传热强化

7.3 沸腾传热的模式

7.4 大容器沸腾僻壤 热的实验关联式及沸腾传热的影响因素

8.2 黑体热辐射的基本定律

8.3 固体和液体的辐射特性

8.4 实际物体的吸收比及基尔霍夫定律

9.1 辐射传热的角系数

9.2 两表面封闭系统的辐射传热

9.3 多表面系统的辐射传热

9.4 辐射传热的控制（强化与削弱）

10.1 传热过程的分析与计算

10.2 换热器的类型及对数平均温差

10.3 间壁式换热器的热计算

10.4 传过程的强化与削弱

11.1 质扩散与斐克定律

11.2 对流传质及表面传质系数