二、细菌的形态
细菌在良好的生长状态下,呈现典型形态,细胞外生长的细菌其形态各异,可呈现球形、杆形、螺形及不规则形。细胞内生长的细菌其形态多为不规则形。细菌在不适宜的环境中生长或培养时间过长时,则呈现梨状、气球状和丝状等非典型形态。
(一)细菌的典型形态
多数细菌的典型形态为球形与杆形,部分细菌呈不规则形。习惯上将球形的细菌称为球菌(coccus),将杆形的细菌称为杆菌(bacillus)。
1.球菌:外观呈球形或近似球形,直径为0.8~1.2μm,平均为1.0μm。根据细菌分裂的平面及排列方式不同又可分为:①双球菌(diplococcus),在一个平面上分裂,分裂后两个子代细胞成对排列,如肺炎链球菌、脑膜炎奈瑟球菌等;②四联球菌(tetrad):在两个相互垂直的平面上分裂,分裂后四个子代细胞黏附在一起,呈正方形排列,如四联微球菌;③八叠球菌(Sarcina),在三个互相垂直的平面上分裂,分裂后的形态八个子代细胞黏附成包裹状立方体,如滕黄八叠球菌;④链球菌(Streptococcus),在一个平面上分裂,分裂后其子代细胞排列成链状,如溶血性链球菌、唾液链球菌;⑤葡萄球菌(Staphylococcus),在多个不规则的平面上分裂,分裂后子代细胞无规则地黏附在一起,呈葡萄串状排列,如金黄色葡萄球菌。
2.杆菌:外形呈杆状,不同杆菌的大小不一,大杆菌长约3~10μm,如炭疽芽胞杆菌;而小杆菌长度仅有0.6~1.5μm,如布鲁菌。多数杆菌的两端呈钝圆形,如大肠埃希菌;少数两端平齐呈竹节状,如炭疽芽胞杆菌;有些尖细似梭状如肉毒梭菌;有的杆菌末端膨大成棒状,称为棒状杆菌,如白喉棒状杆菌;有的杆菌末端弯曲呈分叉状,如双歧杆菌。有的杆菌菌体呈弧型或弯曲状,分别称为弧菌、弯曲菌或螺形菌,如霍乱弧菌、空肠弯曲菌和幽门螺杆菌。
3.不规则菌:部分细菌呈不规则形态,如:①放线菌,是一类个体形态复杂的微生物群体。部分放线菌菌体为杆状,可产生简单分枝。更多典型的放线菌可形成分枝菌丝,并产生形态多样的孢子丝。放线菌的孢子丝形态和排列方式是其重要分类特征;②支原体,不形成细胞壁,故形态呈球型、梨型、杆型、丝状以至高度分枝状等多种不同状态。支原体体积较小,仅0.2~0.3μm;③立克次体,形态为类球型或杆型,大小为0.2~0.5μm。因其在宿主细胞内寄生,亦可随寄主和发育阶段而呈现多形态;④衣原体,多呈球形或椭圆形。细胞形态可随生活周期不同而异,处于宿主细胞外的阶段为小而稠密的原体,大小为0.2~0.3μm。进入宿主细胞后成为具有增殖能力的始体,体积增大、胞质变稀,大小为0.8~1.2μm;⑤螺旋体,菌体细长,弯曲呈螺旋状。大小差异较悬殊,一般宽0.1~3μm ,长5~250μm。光学显微镜下,螺旋体按其螺旋的宽疏与细密可分为疏螺旋体与密螺旋体。
(二)细菌的非典型形态
细菌在非适宜生长条件下(如温度、pH值、营养要求及培养时间不符),形态可发生变化,呈现梨形、气球形和分枝形等非典型形态,称为多形性(Polymorphism)或衰退型。细菌的非典型形态难于识别,只有将细菌转移到适宜培养条件后,才能恢复其典型形态。