目录

  • 1 认识旅游活动
    • 1.1 什么是旅游
    • 1.2 旅游活动的类型
    • 1.3 旅游活动的属性
    • 1.4 旅游活动的普及性特点
    • 1.5 旅游活动的地理集中性
    • 1.6 旅游活动季节性
    • 1.7 本章课后思考题
    • 1.8 章节测试
  • 2 旅游活动历史发展过程
    • 2.1 19世纪前的旅行史话
    • 2.2 近代旅游和旅游业的开端
    • 2.3 现代旅游的兴起
    • 2.4 中国旅游业的发展
    • 2.5 本章课后思考题
    • 2.6 章节测试
  • 3 旅游者
    • 3.1 旅游者的界定
    • 3.2 旅游需要与旅游动机
    • 3.3 旅游动机与旅游决策
    • 3.4 旅游者形成的客观条件
    • 3.5 旅游者的类型与特征
    • 3.6 统计旅游者
    • 3.7 本章课后思考题
    • 3.8 章节测试
  • 4 旅游资源
    • 4.1 旅游资源的概念及特点
    • 4.2 旅游资源的分类与价值
    • 4.3 旅游资源的开发
    • 4.4 旅游资源的保护
    • 4.5 本章课后思考题
    • 4.6 章节测试
  • 5 旅游业
    • 5.1 旅游业概述
    • 5.2 旅游业的产品
    • 5.3 旅游设施
    • 5.4 旅游服务
    • 5.5 旅游六要素
    • 5.6 本章课后思考题
    • 5.7 章节测试
  • 6 第六章 旅游业主要经营部门
    • 6.1 旅行社企业
    • 6.2 食——旅游餐饮
    • 6.3 住——旅游饭店
    • 6.4 行——旅游交通
    • 6.5 游——旅游景区
    • 6.6 购——旅游购物
    • 6.7 娱——旅游娱乐
    • 6.8 本章课后思考题
    • 6.9 章节测试
  • 7 旅游影响
    • 7.1 旅游影响的概念及分类
    • 7.2 旅游活动的经济影响
    • 7.3 旅游活动的社会影响
    • 7.4 旅游活动的生态环境影响
    • 7.5 可持续旅游发展
    • 7.6 本章课后思考
    • 7.7 章节测试
  • 8 旅游市场
    • 8.1 旅游市场概念
    • 8.2 旅游市场细分
    • 8.3 旅游客流规律及旅游市场
    • 8.4 本章课后思考题
    • 8.5 章节测试
本章课后思考题

1、旅游餐饮在旅游业发展中的作用。

2、比较西方国家和中国旅行社分类的不同及经营范围的差异。 

3、旅游交通工具有哪些种类,各有什么优点和局限? 

4、旅游饭店的发展经历了哪几个时期?饭店连锁集团在饭店业竞争中有什么样的优势? 

5、旅游景点就是旅游资源吗,为什么?旅游资源怎样转化为旅游景点? 

6、举例说明旅游购物品的种类,为什么要大力发展旅游购物品?

7、互联网时代,旅行社经营发展面临怎样的机遇和挑战?

关键术语:直接旅游企业;间接旅游业;旅行社;旅游交通;饭店连锁集团;饭店合作集团;旅游景区;旅游购物、旅游餐饮。