未来食品前沿

韩苗苗

目录

  • 1 第一单元 绪论-食育和中国食文化
  • 2 第二单元 食品纳米技术
  • 3 第三单元 食品增材制造（3D打印）
  • 4 第四单元食品合成生物学-1
  • 5 第五单元食品合成生物学-2
  • 6 第六单元食品精准营养
  • 7 第七单元食品免疫学
  • 8 第八单元干细胞研究
第一单元 绪论-食育和中国食文化