第三节 机电产品RDC仓储KPI

一、问题导入

  （一）任务描述

沃尔玛的配送中心运行完全实现了自动化。每个配送中心约10万m2，相当于23个足球场，占地约6000万m2。中心的货物从牙膏、卫生纸、玩具到电视、自行车等应有尽有。每种商品都有条码，由十几公里长的传送带传送商品，和电脑追踪每件商品的储存位置及运送情况，每天能处理约20万箱的货物配送。配送中心的一端是装货月台，可供30辆卡车同时装货；另一端是卸货月台，有135个车位。每个配送中心有600~800名员工24h连续作业，每天有160辆货车开进来卸货，150辆车装好货物开出。配送中心每年处理商品在配送中心停留的时间总计不超过48h。数亿次商品，99%的订单正确无误。

（二）任务分析

    (1)配送作业包括哪些基本环节?

    (2)配送准备工作包括哪些?

    (3)配送模式有哪几种?

    (4)如何完成拣货作业?

    (5)如何完成补货作业?

二、知识点和技能点

（一）技能点

技能点6-01：进货作业基本流程

进货作业包括接货、卸货、验收入库，然后将有关信息书面化等一系列工作。进货作业的基本流程如图2所示。在其流程安排中，应注意以下事项：

（1）应多利用配送车司机卸货，以减少公司作业人员和避免卸货作业的拖延；

（2）尽可能将多样活动集中在同一工作站，以节省必要的空间；

（3）尽量避开进货高峰期，并依据相关性安排活动，以达到距离最小化；

（4）详细记录进货资料，以备后续存取核查。

 

图2进货作业流程

技能点6-02：货物编码

进货作业是配送作业的首要环节。为了让后续作业准确而快速地进行，并使货物品质及作业水准得到妥善维持，在进货阶段对货物进行有效的编码是一项十分重要的内容。编码结构应尽量简单，长度尽量短，一方面便于记忆，另一方面也可以节省机器存储空间，减少代码处理中的差错，提高信息处理效率。常用的编码方法有：

（1）顺序码

（2）数字分段码

（3）分组编码

（4）实际意义编码

（5）后数位编码

（6）暗示编码

技能点6-03：货物验收检查

货物验收是对产品的质量和数量进行检查的工作。其验收标准及内容如下：

（1）货物验收的标准                                                   

  ①采购合同或订单所规定的具体要求和条件

     ②采购合约中的规格或图解

     ③议价时的合格样品

     ④各类产品的国家品质标准或国际标准

（2）货物验收的内容

  ①质量验收

  ②包装验收

  ③数量验收

技能点6-04：订单处理的基本内容及步骤

    订单处理分人工和计算机两种形式。人工处理具有较大弹性，但只适合少量的订单处理。计算机处理则速度快、效率高、成本低，适合大量的订单处理，因此目前主要采取后一种形式。

图3  订单处理的基本内容及步骤

技能点6-06：送货作业

送货作业是利用配送车辆把用户订购的物品从制造厂、生产基地、批发商、经销商或配送中心，送到用户手中的过程。送货通常是一种短距离、小批量、高频率的运输形式，它以服务为目标，以尽可能满足客户需求为宗旨。

送货作业的一般业务流程如图5所示。在各阶段的操作过程中,需要注意的要点有：明确订单内容、掌握货物的性质、明确具体配送地点、适当选择配送车辆、选择最优的配送线路及充分考虑各作业点装卸货时间。

送货的基本作业图

技能点6-05：配货作业

    配货作业是指把拣取分类完成的货品经过配货检查过程后，装入容器和做好标示，再运到配货准备区，待装车后发送。配货作业既可采用人工作业方式，也可采用人机作业方式，还可采用自动化作业方式，但组织方式有一定区别。

技能点6-07：集权式组织模式

集权式配送组织模式是指在整个企业中只有一个配送部门，对整个公司的配送业务实行集中管理，统一调配各个仓库、配送节点和供货厂商的供需关系。比如在一些连锁经营企业中，所有门店的商品配送是由公司统一组织货源并送货的。

技能点6-08：分权式组织模式

    分权式组织模式是指配送业务由企业的各分部或产品组，或不同地区分别管理和执行。这种模式在大型的企业集团或跨国公司中更为常见。

知识点6-11：补货时机

（1）批组补货

每天由计算机计算所需货物的总拣取量和查询动管区存货量后得出补货数量，从而在拣货之前一次性补足，以满足全天拣货量。这种一次补足的补货原则，较适合一日内作业量变化不大、紧急插单不多或是每批次拣取量大的情况。

（2）定时补货

把每天划分为几个时点，补货人员在时段内检查动管拣货区货架上的货品存量，若不足则及时补货。这种方式适合分批拣货时间固定且紧急处理较多的配送中心。

（3）随机补货

指定专门的补货人员，随时巡视动管拣货区的货品存量，发现不足则随时补货。这种方式较适合每批次拣取量不大、紧急插单多以至于一日内作业量不易事先掌握的情况。

知识点6-10：补货方式

（1）整箱补货

（2）托盘补货

（3）货架上层——货架下层的补货方式

知识点6-09：拣货方式

拣货作业最简单的划分方式，是将其分为按订单拣取、批量拣取与复合拣取三种方式。按订单拣取是分别按每份订单拣货；批量拣取是多张订单累积成一批，汇总后形成拣货单，然后根据拣货单的指示一次拣取商品，再根据订单进行分类；复合拣取是将以上两种方式组合起来的拣货方式，即根据订单的品种、数量及出库频率，确定哪些订单适合按订单拣取，哪些适合批量拣取，然后分别采取不同的拣货方式。

知识点6-08：拣货作业流程

拣货作业在配送作业环节中不仅工作量大，工艺复杂，而且要求作业时间短，准确度高，服务质量好。拣货作业流程如下：制作拣货作业单据    安排拣货路径     分派拣货人员拣货。整个拣货作业所消耗的时间主要包括以下四大部分：

（1）订单或送货单经过信息处理，形成拣货指示的时间；

（2）行走或搬运货物的时间；

（3）准确找到货物的储位并确认所拣货物及数量的时间；

（4）拣取完毕，将货物分类集中的时间。

知识点6-07：客户信用的确认

不论订单是由何种方式传至公司，配送系统都要核查客户的财务状况，以确定其是否有能力支持。

知识点6-06：货物数量及日期的确认

即检查品名、数量、送货日期等是否有遗漏、笔误或不符合公司要求的情形。尤其当送货时间有问题或出货时间已延迟时，更需与客户再次确认订单内容或更正运送时间。

知识点6-05：订单处理的含义

从接到客户订单开始到着手准备拣货之间的作业阶段，称为订单处理。通常包括订单资料确认、存货查询、单据处理等内容。

知识点6-04：配送作业的一般流程

    配送作业是配送企业或部门运作的核心内容，因而配送作业流程的合理性、以及配送作业效率的高低都会直接影响整个物流系统的正常运行

图1  配送作业的一般流程

知识点6-03：送货

送货是配送活动的核心,也是备货和理货工序的延伸。在物流活动中,送货实际上就是货物的运输。在送货过程中,常常进行三种选择：运输方式、运输路线和运输工具。

知识点6-02：理货

理货是配送的一项重要内容,也是配送区别于一般送货的重要标志。理货包括货物分拣、配货和包装等经济活动，其中分拣是指采用适当的方式和手段,从储存的货物中选出用户所需货物的活动。分拣货物一般采取两种方式来操作：其一是摘取式；其二是播种式。

知识点6-01：备货

    备货指准备货物的系列活动,它是配送的基础环节。严格来说,备货包括两项具体活动:筹集货物和存储货物。

三、教学任务1：配送模式（一）

（一）配送的基础知识

   ①备货的方法

      ②理货的方法

      ③送货的模式

    （二）进货作业基础知识

      ①货物编码

      ②货物验收

      ③货物检验1

   (三）启发1：简述对配送的理解（10min）

四、教学任务2：配送模式（二）

（一）拣货作业基础

①拣货单位

②拣货方式

③拣货策略

④拣货信息

⑤拣货设备

（二）配送模式讲解

①物流作业配送线路的选择

②拟定配送计划

③下达配送计划

④配货和进货组织工作

⑤配送发货管理

⑥费用结算管理

（三）启发：实践：

   （1）拣货作业流程

   （2）配送组织方式

五、课堂小结

  （1）配送的基本作业流程

  （2）拣货方式

  （3）配送模式

六、课后技能训练任务布置

 （1）掌握配送作业基本流程;

（2）掌握配送作业中的基本技能。