第一节 散货堆场仓储方案设计

                        《仓储管理实务》课程整体设计

一、问题导入

（一）任务描述

       岳阳建新农场的棉花，从田间采摘到加工成纺织品，这些纺织品在广交会上被法国一家贸易公司看中，并达成协议签订了合同，需要在三个月后发货，请问棉花从田间到法国客户仓库，需要经过哪些物流环节，请绘制完整的物流流程图。

（二）任务分析

1、棉花从田间采摘后要经过哪些生产环节，才能变成纺织品？

2、这些生产环节分别由什么样的工厂的来完成？

3、这些工厂主要分布在我国的哪些城市？

4、棉花从这田间按顺序到一个一个的工厂分别要经过哪些地方？需要采用什么样的运输方式？

5、棉花分别处于不同的工厂时采用的是什么样的仓库来管理？

6、工厂生产出来的纺织品要运到要经过哪些环节法国？

7、纺织品从产成品仓库运到法国客户仓库过程中需要在哪些地方做短暂的存储。

8、根据以上问题，绘制出完整的物流流程图。

二、知识点与技能点

（一）知识点

知识点1-1：仓库定义

1、商品流通中的仓库：以库房、货场及其他设施、装置为劳动手段，对商品、货物、物资进行收进、整理、储存、保管和分发等工作的场所。

    2、工业中的仓库：储存各种生产需用的原材料、零部件、设备、机具和半成品、产品的场所。

知识点1-2：仓储管理定义

仓储是指通过仓库对商品进行储存和保管。它随着商品储 存的产品而产生，又随着生产力的发展而发展。。仓储是商品流通的重要环节之一，也是物流活动的重要支柱，再社会分工和专业化生产的条件下，为保持社会再生产过程的顺利进行，必须储存一定量的商品，以满足一定时间内社会生产和消费的需要。    

一般来说，仓储管理是对货物存储的经营管理。从广义上看，仓储管路是对物流过程中货物的储存、中转过程以及由此带来的商品装卸、包装、分拣、整理、后续加工等一系列活动的经营管理。   

仓储活动在于社会活动的各个阶段和各个行业，仓储管理的形式和内容有相当大的差别。我们谈到的仓储既包含一般用于货物储存保管的传统仓库，又包含商品流通和分销过程中的配送中心和物流中心。本书所提到的仓储管理涵盖了一般储存货物型仓库的管理，也包含现代物流链中实现货物中转、配载等功能的物流中心及配送中心仓库的管理。

知识点1-3：仓储活动

    仓储活动包括了物品的进出、库存、分拣、包装、配送及其信息处理等六个方面，其中，物品的出入库与在库管理可以说是仓储的最基本的活动，也是传统仓储的基本功能，只不过管理手段与管理水平得到了提升；物品的分拣与包装，过去也是有的，只不过现在更普遍、更深入、更精细，甚至已经与物品的出入库及在库管理相结合、共同构成现代仓储的基本功能；之所以将“配送”作为仓储活动、作为仓储的基本功能之一，是因为配送不是一般意义上的运输，而是仓储的自然延伸，是仓库发展为配送中心的内存要求，如果没有配送，仓储也就仍然是孤立的仓库；至于信息处理，已经是现代经济活动的普遍现象，当然也应是仓储活动的内容之一，离开了信息处理，也就不成其为现代仓储了。

（二）技能点

技能点1-1：信息搜集及整理途经

搜索：“找信息”——用各种搜索渠道快速找到所需的精准信息。

集成：“存信息”——简单来说，就是把你找到的信息，定制成为个人资料库，按照自定义的主题，分类存储在自己很方便访问的地方。

整理：“理信息”——信息单纯集成而不加整理，时间长了就会杂乱不堪，所以才会出现很多人自己的硬盘资料库已经塞满了，每当需要什么资料的时候，还是需要去搜索。定期对所集成的信息进行整理(归类，去重，留精，加可供搜索的标签等等)，能够显著提升信息搜索效率。

技能点1-2：高效搜索整理方法

建立主题关键词：建立方向提醒，使用各种订阅主动获取信息，采用Mindmanager等思维图软件工具构建领域框架。

用好专业网站：锦程物流网、中国物流与采购、FOB论坛；

用好搜索引擎：百度、搜狗等；

三、教学任务1：仓储行业的职业规划

（一）问题导入

   ①一个仓储管理精英应该具备什么样的知识和技能？

②一个精通仓储管理的人应该具有的能力？

    –  熟悉所有的仓储设施、机械设备（货架、装卸设备、搬运设备）、电子设备（监控设备、WMS软件）

    –  熟悉所有的仓储对象物理、化学特征

    –  精通各类货物出、入库流程

    –  精通货物堆放布局

    –  精通仓储数据统计分析

    ③仓储管理精英的职业岗位分布情况

 

（二）仓储行业职业规划案例分析

     ①案例一：京东仓储总监的职业成长之路

     ②案例二：欧麟物流咨询公司创始人的职业成长之路

     ③案例三：德邦公司副总的宝马车群故事分享

（三）启发：简述对职业规划感受的理解（10min）

四、教学任务2：我国物流活动完整的物流流程

（一）棉花产业物流流程的分享

棉花产业供应链的物流流程与14个环节上的仓储管理

通过此流程图可以看出货物处在不同的物流环节上时所需要的存储设施、设备、保管单元、管理方式、管理费用、价值增加、物理状态、包装单元都不一样。因此，可以根据不同物流环节把仓储管理分为14类。如下图所示。

    

（二）仓储管理的基本知识

   ①仓储管理的对象有哪些？

②仓储管理的设施、设备有哪些？

③掌握仓储管理的3W1H问题

       -What? 存储什么货物?

      -What? 仓储场所是什么样的（特点）?

      -How? 怎样管理（流程、布局、统计、KPI）?

     -When? 何时入库、出库（与采购、配送的对接）?

（三）启发1-1-2：简述对物流流程的理解（10min）

五、课堂小结：（5min）

（1）仓储管理课程的考核方式；

（2）14个不同物流环节上的仓储管理；

（3）仓储管理行业精英要掌握的技能；

（4）仓储管理的3W1H问题。

六、技能训练

  （1）绘制钢铁产业物流流程图；

  （2）在钢铁产业物流流程图上标注不同类型的仓库；

  （3）编辑王卫、崔维星、渝渭蛟的职业发展道路。