第一节 SKU对仓储管理的影响
一、问题导入
(一)任务描述3-1: SKU与仓储管理
2009年,一淘宝卖家已经4皇冠了,销售流水确实让人激动,老板却说挣的钱全贴在库房里了。我进到仓库看:SKU只有300左右的库房,个别SKU却库存上千件。老板一年打造了15个爆款,却也有接近10个SKU爆仓。有意思的是,库存爆仓的偏偏不是2008年的滞销款,而是2008的爆款。
分析其原因,原来错在2008年季末为了冲销量,运营人员把这些爆款持续降价倾销了不少。然后该SKU余数不但没砍,存放位置也未不调整。设计师和运营官都沉醉在2008季的销售业绩喜悦中,既不分析爆款原因,也不分析爆款过程,更没在取舍上去做研究。于是2009年这些曾经的爆款,未经市场检测,就打提前量备货,并且是毫无波次、大而全地均衡备货,结果可想而知。
所以,为了保证商品结构SKU数量的科学性和准确性,增加商城/渠道店铺对顾客和市场的适应性和灵活性,电商可以按周期进行SKU调整,一般一个季度一次。比如:服装类目因为季节的变换,有的SKU本季爆款,来季还可卖,那么就不要低价倾销,保留其SKU位置,但要调整到偏远位置去。而那些滞销和平销SKU就可大胆倾销,即使倾销余有尾数,也必须砍去,不留SKU位置。其实SKU位置是有价值的,占用仓储面积是小事,致命的是容易误导管理决策,并严重耗用管理、排位、盘存成本。经常我们很多电商把钱变成库存很容易,库存变成钱却很难。关键点其实就在于:真正有实力的产品规划,就是用有限的SKU,去实现尽量多的销售。而没信心的表现,往往是把产品布得满满当当,不知道哪个好卖,就怕漏下的思维。最后来一个总结,SKU不是越多越好,如何控制SKU是门精细的功课。
(二)任务分析3-1
(1)什么是SKU?
(2)SKU与仓库管理有什么关系?
(3)不同SKU数量级数的仓库应该如何管理?
(4)SKU与货位安排策略?
(5)SKU数量与仓库的选择的关系?
(6)SKU数量与拣选方式的关系?
(7)SKU数量与货架选择的关系?
(8)SKU数量与仓储入库、出库管理流程的关系?
二、教学任务1:SKU与仓储管理
(一)根据上个环节了解到的相关技能点与知识点,讲解SKU与仓储管理的关系。
①SKU<10时,仓库如何管理?
②30<SKU<100时,仓库如何管理?
③200<SKU<1000时,仓库如何管理?
④1000<SKU<10000时,仓库如何管理?
⑤SKU>10000时,仓库如何管理?
(二)SKU与仓库平面布局规划及设备配置的关系
①SKU数量与库区组合类型的关系?
②当出入库频率>100单时,如何配置货架设备?
③当出入库频率>1000单时,如何进行货位布局?
(三)启发1:简述对SKU的理解(10min)
三、教学任务2:ABC分类法
(一)根据本次课第一个环节中了解的ABC分类法的知识来实践学习ABC分类法
①ABC分类法出现的原因?
②ABC分类法是仓储管理中独有的,还是在其他领域也有广泛的应用?
③ABC分类法的实施步骤
(1)整理数据;
(2)按累计百分比排序;
(3)按分类标准进行ABC分类;
(4)画出ABC分类图
(二)ABC分类法案例演示
序号 | 名称 | 种类 | 金额 | 品种 百分比 | 品种累计 百分比 | 金额 百分比 | 金额累计 百分比 |
1 | 有枪身石油射孔弹 | 6 | |||||
2 | 射孔枪身 | 7 | |||||
3 | 盲孔枪身 | 2 | |||||
4 | 防沙撞击起爆器 | 2 | |||||
S | 压力起爆器 | 1 | |||||
6 | 公母接头 | 4 | |||||
7 | 射孔弹枪身 | 3 | |||||
8 | 导爆索 | 3 | |||||
9 | 筛管 | 3 | |||||
小计 | 31 |
(三)A、B、C类货物的仓储管理策略
①A类物资 通常是控制工作的重点,应该严格控制其计划与采购、库存储备量、订货量和定货时间。在保证生产的前提下,应尽可能地减少库存,节约流动资金;在保管方面,它们应存放更安全的地方;为了保证它们的记录准确性,应对它们进行定期与不定期相结合地盘点。
②B类物资 可以适当控制,在力所能级的范围内,适度减少库存。
③C类物资 可以放宽控制,采用经济批量。
ABC分类标准过于单一,主要按库存物品所占资金数量进行分类,没有考虑到采购难易度、采购提前期、供方垄断、生产依赖性等因素,具有一定的片面性。扩展ABC分类法,结合采购难易度、采购提前期、供方垄断、生产依赖性等因素,利用计算机仿真软件,进行自动分析综上所述,虽然ABC分类法存在着一定的局限和不足,但仍不失为库存管理中一项非常实用的方法。
四、ABC分类实践:
企业保持有10种商品的库存,有关资料如表所示,为了对这些库存商品进行有效的控制和管理,该企业打算根据商品的投资大小进行分类。
(1)请您选用ABC分析法将这些商品分为A、B、C三类?
(2)并给出A类库存物资的管理方法?
商品编号 | 单价/元 | 库存量/件 |
a | 4.00 | 300 |
b | 8.00 | 1200 |
c | 1.00 | 290 |
d | 2.00 | 140 |
e | 1.00 | 270 |
f | 2.00 | 150 |
g | 6.00 | 40 |
h | 2.00 | 700 |
i | 5.00 | 50 |
j | 3.00 | 2000 |
五、课堂小结
(1)正确进行ABC分类的关键点:
(2)ABC分类的库存管理策略;
(3)SKU与仓储管理的关系。
六、课后技能训练任务布置
(1)根据物动量进行ABC分类训练
(2)完成ABC分类图的制作。

