仓储管理实务

张馨心

目录

  • 1 散货堆场仓储方案设计
    • 1.1 在不同物流流程上的仓储管理
    • 1.2 散货堆场的业务流程
    • 1.3 散货堆场的选址
    • 1.4 第一章测试
  • 2 汽车零部件仓储方案设计
    • 2.1 SKU对仓储管理的影响
    • 2.2 汽车零部件入库管理
    • 2.3 汽车零部件在库管理
    • 2.4 汽车零部件出库管理
    • 2.5 第二章测试
  • 3 工业企业产成品仓储方案设计
    • 3.1 产成品仓储业务流程
    • 3.2 产成品仓储方案设计
    • 3.3 第三章测试
  • 4 机电产品RDC仓储方案设计
    • 4.1 机电产品RDC仓储规划
    • 4.2 机电产品RDC库存订购策略
    • 4.3 机电产品RDC仓储KPI
    • 4.4 第四章测试
  • 5 快速消费品RDC仓储方案设计
    • 5.1 快消品RDC仓储作业流程
    • 5.2 快消品RDC货位优化
    • 5.3 第五章测试
  • 6 农产品RDC仓储方案设计
    • 6.1 农产品RDC仓储设施与设备分析
    • 6.2 农产品RDC业务流程
    • 6.3 农产品RDC仓库设计
    • 6.4 第六章测试
  • 7 保税仓储方案设计
    • 7.1 保税仓储业务流程
    • 7.2 保税仓库建设方案设计
    • 7.3 第七章测试
  • 8 国外物流园区建设方案设计
    • 8.1 德国物流园区建设方案设计
    • 8.2 我国物流园区建设方案设计
    • 8.3 第八章测试
  • 9 库存控制的方法与新技术
    • 9.1 GMI库存控制方法
    • 9.2 VOI库存控制方法
    • 9.3 VMI库存控制方法
    • 9.4 JMI库存控制方法
    • 9.5 CPFR库存控制方法
    • 9.6 2016级仓储技能竞赛
    • 9.7 第九章测试
SKU对仓储管理的影响

第一节  SKU对仓储管理的影响

一、问题导入

(一)任务描述3-1: SKU与仓储管理

2009年,一淘宝卖家已经4皇冠了,销售流水确实让人激动,老板却说挣的钱全贴在库房里了。我进到仓库看:SKU只有300左右的库房,个别SKU却库存上千件。老板一年打造了15个爆款,却也有接近10个SKU爆仓。有意思的是,库存爆仓的偏偏不是2008年的滞销款,而是2008的爆款。

分析其原因,原来错在2008年季末为了冲销量,运营人员把这些爆款持续降价倾销了不少。然后该SKU余数不但没砍,存放位置也未不调整。设计师和运营官都沉醉在2008季的销售业绩喜悦中,既不分析爆款原因,也不分析爆款过程,更没在取舍上去做研究。于是2009年这些曾经的爆款,未经市场检测,就打提前量备货,并且是毫无波次、大而全地均衡备货,结果可想而知。

所以,为了保证商品结构SKU数量的科学性和准确性,增加商城/渠道店铺对顾客和市场的适应性和灵活性,电商可以按周期进行SKU调整,一般一个季度一次。比如:服装类目因为季节的变换,有的SKU本季爆款,来季还可卖,那么就不要低价倾销,保留其SKU位置,但要调整到偏远位置去。而那些滞销和平销SKU就可大胆倾销,即使倾销余有尾数,也必须砍去,不留SKU位置。其实SKU位置是有价值的,占用仓储面积是小事,致命的是容易误导管理决策,并严重耗用管理、排位、盘存成本。经常我们很多电商把钱变成库存很容易,库存变成钱却很难。关键点其实就在于:真正有实力的产品规划,就是用有限的SKU,去实现尽量多的销售。而没信心的表现,往往是把产品布得满满当当,不知道哪个好卖,就怕漏下的思维。最后来一个总结,SKU不是越多越好,如何控制SKU是门精细的功课。


(二)任务分析3-1

(1)什么是SKU?

(2)SKU与仓库管理有什么关系?

(3)不同SKU数量级数的仓库应该如何管理?

   (4)SKU与货位安排策略?

   (5)SKU数量与仓库的选择的关系?

   (6)SKU数量与拣选方式的关系?

   (7)SKU数量与货架选择的关系?

   (8)SKU数量与仓储入库、出库管理流程的关系?


二、教学任务1:SKU与仓储管理

 (一)根据上个环节了解到的相关技能点与知识点,讲解SKU与仓储管理的关系。

        ①SKU<10时,仓库如何管理?

        ②30<SKU<100时,仓库如何管理?

        ③200<SKU<1000时,仓库如何管理?

     ④1000<SKU<10000时,仓库如何管理?

     ⑤SKU>10000时,仓库如何管理?

(二)SKU与仓库平面布局规划及设备配置的关系

         ①SKU数量与库区组合类型的关系?

         ②当出入库频率>100单时,如何配置货架设备?

         ③当出入库频率>1000单时,如何进行货位布局?


(三)启发1:简述对SKU的理解(10min)





三、教学任务2:ABC分类法

(一)根据本次课第一个环节中了解的ABC分类法的知识来实践学习ABC分类法

    ①ABC分类法出现的原因?

    ②ABC分类法是仓储管理中独有的,还是在其他领域也有广泛的应用?

    ③ABC分类法的实施步骤

     (1)整理数据;

     (2)按累计百分比排序;

     (3)按分类标准进行ABC分类;

     (4)画出ABC分类图

(二)ABC分类法案例演示

 序号

名称

种类

金额

品种

百分比

品种累计

百分比

金额

百分比

金额累计

百分比

1

有枪身石油射孔弹

6






2

射孔枪身

7






3

盲孔枪身

2






4

防沙撞击起爆器

2






S

压力起爆器

1






6

公母接头

4






7

射孔弹枪身

3






8

导爆索

3






9

筛管

3







小计

31






(三)A、B、C类货物的仓储管理策略

①A类物资 通常是控制工作的重点,应该严格控制其计划与采购、库存储备量、订货量和定货时间。在保证生产的前提下,应尽可能地减少库存,节约流动资金;在保管方面,它们应存放更安全的地方;为了保证它们的记录准确性,应对它们进行定期与不定期相结合地盘点。

②B类物资 可以适当控制,在力所能级的范围内,适度减少库存。

  ③C类物资 可以放宽控制,采用经济批量。

    ABC分类标准过于单一,主要按库存物品所占资金数量进行分类,没有考虑到采购难易度、采购提前期、供方垄断、生产依赖性等因素,具有一定的片面性。扩展ABC分类法,结合采购难易度、采购提前期、供方垄断、生产依赖性等因素,利用计算机仿真软件,进行自动分析综上所述,虽然ABC分类法存在着一定的局限和不足,但仍不失为库存管理中一项非常实用的方法。


四、ABC分类实践:

企业保持有10种商品的库存,有关资料如表所示,为了对这些库存商品进行有效的控制和管理,该企业打算根据商品的投资大小进行分类。

    (1)请您选用ABC分析法将这些商品分为A、B、C三类?

    (2)并给出A类库存物资的管理方法?                    


商品编号

单价/元

库存量/件

a

4.00

300

b

8.00

1200

c

1.00

290

d

2.00

140

e

1.00

270

f

2.00

150

g

6.00

40

h

2.00

700

i

5.00

50

j

3.00

2000

 


五、课堂小结

    (1)正确进行ABC分类的关键点:

    (2)ABC分类的库存管理策略;

    (3)SKU与仓储管理的关系。

 

六、课后技能训练任务布置

(1)根据物动量进行ABC分类训练

(2)完成ABC分类图的制作。