药膳学

于素玲

目录

  • 1 课程导学
  • 2 中医药膳学的理论基础
    • 2.1 走进药膳
    • 2.2 辨体制，话药膳
    • 2.3 分四季，话药膳
  • 3 常用药膳制作
    • 3.1 八宝粥
    • 3.2 红枣山药糕
    • 3.3 白果炖鸡
    • 3.4 香蕉蒸大枣
    • 3.5 马齿苋绿豆汤
    • 3.6 夏桑菊栀茶
    • 3.7 红豆薏米荷叶粥
    • 3.8 天麻鱼头汤
    • 3.9 桑葚玫瑰奶茶
    • 3.10 百合参耳汤
    • 3.11 莱菔子粥
    • 3.12 川贝炖雪梨
红枣山药糕
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