【教学改革研究】
本成果依托国家旅游局“万名旅游英才”、广东省教育科学规划等项目,聚焦职业教育产教对接谱系图,设立“经管类跨专业仿真实训中心”“旅游规划与发展研究中心”、“酒店管理与咨询服务研究中心”、“客家菜师傅培训学院”等,围绕人才教学有效性、行业契合度、学生认可度等关键指标,构建了“任务驱动、多维协同、精准育人”的职业教育人才培养路径,突破“岗位胜任力不足、产教精准育人难”等问题,与产业新业态有效衔接,以服务区域经济为教学理念,系统化进行人才培养知识结构、能力结构塑造,开设贴近行业的专业方向、创新课程,开发新形态教材及混合式教学金课及资源库,并着力提高教师教育教学能力、“双师”素质。
【教学改革研究(代表)】
1.国家旅游局“万名旅游英才计划”双师型教师培养项目
2.广东省教育科学“十二五”规划项目
3.广东省高等职业教育教学改革项目
4.广东省教育教学成果奖(高等教育)培育项目
5.广东省高职旅游教指委2021年度教育教学改革项目
【教学改革研究-获奖成果】
1.广东高职教育研究会学术论文评比一等奖
2.中国职业教育学会-全国职业教育优秀论文评选三等奖
3.中国职业教育学会-全国职业教育优秀论文评选优秀奖
4.广东高职教育研究会学术论文评比三等奖
【教学改革研究-代表性专著、教材、论文成果】
1.专著:《高职旅游管理专业人才培养模式研究与实践——以河源职业技术学院为例》(东北财经大学出版社)
2.论文:“内外交替 全岗培养”的人才培养模式探索——以旅游管理专业为例(中国高校科技)
3.论文:新生代旅游人培养研究(职业教育研究)
4.论文:Practice Research on Tailored Teaching of “Tourism Service Psychology” under the Guidance of Action-oriented Concept(CPCI-SSH收录)
5.论文:基于结构方程模型的旅游类专业学生实习满意度研究(四川旅游学院学报)
6.论文:产教融合背景下“工匠型”旅游人才培育研究(Proceedings of the 2018 3rd International Conference on Humanities Science, Management and Education Technology(HSMET 2018)(Advances in Social Science,Education and Humanities Research VOL.237))
【教学科研成果-代表性论文、省级及以上课题】