物流成本管理

赵晨阳

目录

  • 1 课程简介
    • 1.1 课程介绍
    • 1.2 课程考核方式
  • 2 绪论
    • 2.1 本章导读
    • 2.2 第一节 物流成本管理的概念
    • 2.3 第二节 物流成本管理的产生与发展
    • 2.4 第三节 物流成本管理的意义和作用
    • 2.5 第四节 物流成本管理的研究内容与方法
    • 2.6 第五节 相关的物流理论
      • 2.6.1 商物分离
      • 2.6.2 黑大陆学说
      • 2.6.3 物流成本冰山说
      • 2.6.4 “第三利润源”学说
      • 2.6.5 “效益背反”理论
    • 2.7 本章小测试
  • 3 物流成本管理概述
    • 3.1 本章导读
    • 3.2 第一节 物流成本的构成及分类
    • 3.3 第二节 物流成本的特点与影响因素
    • 3.4 第三节 物流成本管理的目的及方法
    • 3.5 本章小测试
  • 4 客户服务成本
    • 4.1 本章导读
    • 4.2 第一节 客户服务成本概述
    • 4.3 第二节 客户服务
    • 4.4 第三节 物流服务水平的衡量
    • 4.5 第四节 物流服务水平标准的制定
    • 4.6 本章小测试
  • 5 物流成本的计算
    • 5.1 本章导读
    • 5.2 第一节 物流成本计算的特点和原则
    • 5.3 第二节 物流成本计算的程序
    • 5.4 第三节 成本核算的会计科目
    • 5.5 第四节 物流成本计算的方法
    • 5.6 本章小测试
  • 6 运输成本
    • 6.1 本章导读
    • 6.2 第一节 运输成本的概念及影响因素
    • 6.3 第二节 运输成本的分类及构成
    • 6.4 第三节 降低运输成本的方法及措施
    • 6.5 第四节 运输定价
    • 6.6 本章小测试
  • 7 仓储成本
    • 7.1 本章导读
    • 7.2 第一节 仓储活动概述
    • 7.3 第二节 仓储成本的构成与计算
    • 7.4 第三节 降低仓储成本的方法与手段
    • 7.5 本章小测试
  • 8 库存持有成本与其他物流成本
    • 8.1 本章导读
    • 8.2 第一节 库存持有成本
    • 8.3 第二节 包装成本
    • 8.4 第三节 其他物流成本
    • 8.5 本章小测试
  • 9 物流成本的分析、预测与决策
    • 9.1 本章导读
    • 9.2 第一节 物流成本分析
    • 9.3 第二节 物流成本预测
    • 9.4 第三节 物流成本决策
    • 9.5 本章小测试
  • 10 物流成本的控制
    • 10.1 本章导读
    • 10.2 第一节 物流成本控制概述
    • 10.3 第二节 标准成本法
    • 10.4 第三节 目标成本法
    • 10.5 本章小测试
  • 11 物流作业成本管理
    • 11.1 本章导读
    • 11.2 第一节 作业成本管理概述
    • 11.3 第二节 物流作业成本核算
    • 11.4 第三节 实例分析
    • 11.5 拓展练习
    • 11.6 本章小测试
  • 12 物流成本管理
    • 12.1 课程简介
      • 12.1.1 课程介绍
      • 12.1.2 课程考核方式
    • 12.2 绪论
      • 12.2.1 本章导读
      • 12.2.2 第一节 物流成本管理的概念
      • 12.2.3 第二节 物流成本管理的产生与发展
      • 12.2.4 第三节 物流成本管理的意义和作用
      • 12.2.5 第四节 物流成本管理的研究内容与方法
      • 12.2.6 第五节 相关的物流理论
        • 12.2.6.1 商物分离
        • 12.2.6.2 黑大陆学说
        • 12.2.6.3 物流成本冰山说
        • 12.2.6.4 “第三利润源”学说
        • 12.2.6.5 “效益背反”理论
      • 12.2.7 本章小测试
    • 12.3 物流成本管理概述
      • 12.3.1 本章导读
      • 12.3.2 第一节 物流成本的构成及分类
      • 12.3.3 第二节 物流成本的特点与影响因素
      • 12.3.4 第三节 物流成本管理的目的及方法
      • 12.3.5 本章小测试
    • 12.4 客户服务成本
      • 12.4.1 本章导读
      • 12.4.2 第一节 客户服务成本概述
      • 12.4.3 第二节 客户服务
      • 12.4.4 第三节 物流服务水平的衡量
      • 12.4.5 第四节 物流服务水平标准的制定
      • 12.4.6 本章小测试
    • 12.5 物流成本的计算
      • 12.5.1 本章导读
      • 12.5.2 第一节 物流成本计算的特点和原则
      • 12.5.3 第二节 物流成本计算的程序
      • 12.5.4 第三节 成本核算的会计科目
      • 12.5.5 第四节 物流成本计算的方法
      • 12.5.6 本章小测试
    • 12.6 运输成本
      • 12.6.1 本章导读
      • 12.6.2 第一节 运输成本的概念及影响因素
      • 12.6.3 第二节 运输成本的分类及构成
      • 12.6.4 第三节 降低运输成本的方法及措施
      • 12.6.5 第四节 运输定价
      • 12.6.6 本章小测试
    • 12.7 仓储成本
      • 12.7.1 本章导读
      • 12.7.2 第一节 仓储活动概述
      • 12.7.3 第二节 仓储成本的构成与计算
      • 12.7.4 第三节 降低仓储成本的方法与手段
      • 12.7.5 本章小测试
    • 12.8 库存持有成本与其他物流成本
      • 12.8.1 本章导读
      • 12.8.2 第一节 库存持有成本
      • 12.8.3 第二节 包装成本
      • 12.8.4 第三节 其他物流成本
      • 12.8.5 本章小测试
    • 12.9 物流成本的分析、预测与决策
      • 12.9.1 本章导读
      • 12.9.2 第一节 物流成本分析
      • 12.9.3 第二节 物流成本预测
      • 12.9.4 第三节 物流成本决策
      • 12.9.5 本章小测试
    • 12.10 物流成本的控制
      • 12.10.1 本章导读
      • 12.10.2 第一节 物流成本控制概述
      • 12.10.3 第二节 标准成本法
      • 12.10.4 第三节 目标成本法
      • 12.10.5 本章小测试
    • 12.11 物流作业成本管理
      • 12.11.1 本章导读
      • 12.11.2 第一节 作业成本管理概述
      • 12.11.3 第二节 物流作业成本核算
      • 12.11.4 第三节 实例分析
      • 12.11.5 拓展练习
      • 12.11.6 本章小测试
第二节 物流成本管理的产生与发展
  • 1 课前导入
  • 2 知识点梳理
  • 3 讲义
  • 4 课后拓展

物流是你赢得最后一桶金的关键所在


央视曾连续报道“聚焦物流顽症”,讲到商品价格是如何被一步步推高的,其中就以牛浪汉牛肉干为例。一包牛肉干出厂价是4.2元,在超市的售价是6.8元,后者是前者的1.6倍。这中间的差价都消耗在哪些环节上呢?大家可能会想到燃油费,过路、过桥费,超市的进场费以及各种名目的罚款。其实还有一种费用也要计算在其中,即仓储费。

重庆牛浪汉牛肉干产品并是不直接从企业配送到各地卖场和超市的,而是经由各地的代理商分销给卖场和超市。这样一包牛肉干,通过网络销售和实体店销售,售价几乎高出1倍,除了常被提及的运输费,要缴纳的过路、过桥费,还会有哪些意想不到的流通成本呢?记者决定跟随牛浪汉牛肉干从产地重庆到北京一探究竟。

我们跟随运送牛浪汉牛肉干的车来到了北京市北五环外的一个仓库。这个仓库是牛浪汉产品到达北京的第一站。牛浪汉目前在北京的销售方式是区域代理,他们在北京市设立了5家区域总代理,北京市各卖场、超市和零售点的牛肉干,均由这5家总代理进行分销 。许可夫就是这5家总代理之一,我们在北京的这个仓库里见到了他。得知我们想要了解商品流通成本,许可夫便告诉我们仓储成本就是一笔不小的开支:“租金一平方米五六毛钱。我们这是600平方米。”

许可夫还告诉我们,这个仓库每天耗费约360元,一年总计13万元以上。虽然仓库里搭配着储存了多种食品,在一定程度上分担了商品成本,但是如此高的房租还是让他非常头疼。

许可夫告诉我们,以前城里房租没那么贵,仓库也没那么难找,但是现在北京寸土寸金,五环边上很难找到仓库,市里就更难了。现在,市内各卖场超市的存货都有麻烦,有些卖场为了减少自己的存货负担,要求每天减少送货数量,频繁送货,这也加大了他们的成本:“送到超市的门店,运输一次,往返100块钱,他要100箱货,我花100块钱,他要10箱,我也要花100块钱的运输费,运输费一样,运输成本却差10倍。”

经过两次周转,这样一袋牛肉干终于摆上了零售商的柜台,加上各种运输成本、人工成本、进场费,牛浪汉产品的价格也从出厂价4.2元变成了7块钱左右。经销商和卖场管理者告诉记者,这个过程中,围绕仓储产生的成本到底是什么数字,他们都没有仔细计算过,但是围绕仓储产生的成本确实比前几年高了很多。物流协会的数据显示,存储成本占整体物流成本的1/3,在目前仓储成本逐年上涨的情况下,给流通带来的压力日益凸显,肯定会在一定程度上影响商品价格。事实上,物流成本已经成为企业成本中不可忽视的一笔消耗,在某种程度上左右了商品的价格。

在市场竞争日益激烈的今天,原材料和劳动力价格利润空间日益狭小,劳动生产率的潜力空间也有限,加工制造领域的利润趋薄,靠降低原材料消耗、劳动力成本或大力提高制造环节的劳动生产率来获取更大的利润已较为困难。因此,商品生产和流通中的物流环节成为继劳动力、自然资源之后的“第三利润源泉”,而保证这一利润源泉实现的关键是降低物流成本。