生产过程管理
上一节
下一节
章节学习目标
1.掌握污染与交叉污染的有关概念,防止污染与交叉污染的措施。
2.熟悉生产管理原则,清场记录,包装期间中间控制的内容。
3.了解中间控制和环境监测。包装操作的主要要求。

