spirits：（度数较高的）蒸馏酒，烈酒

liquor：酒精饮料，泛指各种酒

Baijiu：白酒，直接用拼音表示，如果有必要可以再进一步解释说明

六级四大名著翻译

著名翻译家杨宪益、戴乃迭夫妇将《红楼梦》直译为A Dream of Red Mansions，英国汉学家大卫·霍克斯（David Hawkes）则认为将《红楼梦》书名直译为英文，会令读者产生悖于曹雪芹原意的联想， 而《石头记》最贴切其故事精神，遂译为The Story of the Stone。