In the Western Restaurant 在西餐厅

 

要点：

1. 入座

来到餐厅，服务生会问：How many people are there inyour party? 来确定用餐人数。

服务员问：Smoking or non-smoking? 来确定你想坐在什么区域。

如果你对桌子的位置有特别的要求，可以问：Can we have a table by thewindow?

2. 点菜

看过菜单后，服务员会问：Can I take your order?

请服务员推荐一道菜，可以说：What do you recommend?

服务员会用：It comes with a side order of… 来向你介绍配菜。

吃西餐最后可以点一些甜点，服务员会问：Do you want any dessert?”

3. 结帐

如果你想结账，可以对服务员说：Take the bill please.

如果需要找零，服务员会说：I’ll be right back with yourchange and receipt.

在西餐厅吃饭要给服务员小费，你可以直接把找回的零钱给他并说：Please keep the change.

 

Types of Menus 菜单的种类

法语，意思是“the host's table”（主人的餐桌）

菜单例如：宴会菜单、自助餐菜单、咖啡屋菜单

2. A la Carte Menu 零点菜单

每道菜都有自己的定价。

来源于法语，意思是“according to menu (card)”（根据菜单/卡片）

菜单举例：早餐菜单、午餐菜单、晚餐菜单

3. Cycle Menu  循环菜单

根据时间（每天、每周、每季度）或者厨师选择而循环的菜单。

菜单举例：学校菜单、医院菜单、食堂菜单

4. Beverage Menu 酒水菜单

酒水菜单里通常有葡萄酒、茶、咖啡和鸡尾酒。

5. Dessert Menu 甜品菜单

甜品菜单可能会放在餐桌上，也有可能在就餐完毕后提供给客人。

Designing a Menu 设计菜单

要点：

1. Select a design 选择图案

2. Pick a size 选择尺寸

3. Add text 添加文字

4. Arrange order 安排顺序

5. Add logo, photos and decorations 添加商标、图片与装饰

6. Print 打印