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生物化学（6期）

廖建杰

1 绪论
- 1.1 生物化学的定义与研究内容
- 1.2 生物化学的内容组成
- 1.3 生物化学的形成与发展
- 1.4 生物化学与专业的关系
2 蛋白质的化学
- 2.1 概述
- 2.2 蛋白质总论
- 2.3 氨基酸的分类与物理性质
- 2.4 蛋白质的构件——氨基酸
- 2.5 肽
- 2.6 蛋白质的结构
- 2.7 蛋白质的结构与功能
- 2.8 蛋白质的分离纯化
- 2.9 蛋白质的性质与分离纯化
- 2.10 蛋白质的鉴定与分析
- 2.11 肌红蛋白与血红蛋白
- 2.12 测验1氨基酸组成、结构与性质
- 2.13 测验2 肽、蛋白质的结构和功能
- 2.14 测验3 蛋白质的理化性质
3 核酸化学
- 3.1 DNA是遗传物质的发现
- 3.2 概述
- 3.3 核酸分子的化学组成
- 3.4 DNA的结构
- 3.5 tRNA结构
- 3.6 核酸的分子结构
- 3.7 核酸的理化性质
- 3.8 核酸的变性、复性与分子杂交
- 3.9 核酸的分离、纯化与鉴定
- 3.10 训练4 核酸的组成、结构基础练习
- 3.11 训练5 核酸的性质基础练习
4 糖类化学
- 4.1 第五次拓展训练
5 脂类化学
- 5.1 脂类概述
- 5.2 单脂
- 5.3 复脂
- 5.4 类脂
- 5.5 第六次拓展训练
6 酶与维生素
- 6.1 概述
- 6.2 酶的分类及命名
- 6.3 酶的结构
- 6.4 酶的结构与功能
- 6.5 酶的作用机理
- 6.6 酶的高效性机制
- 6.7 诱导契合学说
- 6.8 酶促反应动力学
- 6.9 训练6 酶概述部分基础练习
- 6.10 训练7 酶组成、结构、作用机理基础练习
- 6.11 训练8 酶促动力学基础练习
7 生物氧化
- 7.1 概述
- 7.2 生物氧化的特点
- 7.3 生物氧化体系——呼吸链
- 7.4 ATP的生成方式
- 7.5 化学渗透假说
- 7.6 氧化磷酸化的抑制
- 7.7 线粒体的穿梭系统
- 7.8 训练9 生物氧化的特点、呼吸链的组成及功能基础练习
- 7.9 训练10 ATP的生成方式、机理及抑制基础练习
8 糖代谢
- 8.1 糖原的降解
- 8.2 葡萄糖的分解代谢
- 8.3 糖酵解
- 8.4 糖有氧氧化
- 8.5 三羧酸循环
- 8.6 糖有氧氧化的能量计算
- 8.7 磷酸戊糖途径
- 8.8 糖异生
- 8.9 寡糖和多糖的合成
- 8.10 葡萄糖的合解代谢
- 8.11 糖代谢的调节
- 8.12 训练11 多糖降解、糖酵解途径基础练习
- 8.13 训练12 糖的有氧氧化、磷酸戊糖途径基础练习
- 8.14 训练13 糖异生途径、糖的合成基础练习
9 脂类代谢
- 9.1 脂类的贮存、动员与运输
- 9.2 脂肪的代谢
- 9.3 脂肪酸氧化
- 9.4 脂肪酸氧化的能量计算
- 9.5 酮体的生成与利用
- 9.6 乙醛酸循环
- 9.7 脂肪的合成
- 9.8 磷脂的代谢
- 9.9 胆固醇代谢
- 9.10 吉林省教学名师常桂英教授教学视频
- 9.11 训练14脂肪降解、脂肪酸分解代谢
- 9.12 训练15 脂肪酸的合成、磷脂、胆固醇的代谢基础练习
10 蛋白质与氨基酸代谢
- 10.1 氨基酸的一般代谢
- 10.2 氨的代谢——鸟氨酸循环
- 10.3 鸟氨酸循环
- 10.4 氨的转运
- 10.5 氨基酸的化学反应
- 10.6 芳香族氨基酸的代谢
- 10.7 氨基酸的合成代谢
- 10.8 个别氨基酸的分解代谢
- 10.9 嘧啶的分解代谢
- 10.10 训练16蛋白质降解、氨基酸分解代谢基础练习
- 10.11 训练17 鸟氨酸循环、个别氨基酸分解代谢基础练习
11 核苷酸代谢
- 11.1 概述
- 11.2 核苷酸的降解
- 11.3 嘌呤的分解代谢
- 11.4 嘌呤核苷酸的合成代谢
- 11.5 嘌呤核苷酸的从头合成
- 11.6 嘧啶核糖核苷酸的生物合成
- 11.7 核苷酸合成的抗代谢物
- 11.8 脱氧核糖核苷酸和胸苷酸的生成
- 11.9 训练18 核苷酸的分解、合成代谢基础练习
12 DNA生物合成——复制
- 12.1 概述
- 12.2 DNA复制的过程
- 12.3 半保留复制的发现
- 12.4 DNA的半保留复制
- 12.5 参与DNA的复制的酶与蛋白质
- 12.6 原核生物（大肠杆菌）DNA的复制过程
- 12.7 真核生物DNA复制
- 12.8 逆转录（RNA指导的DNA合成）
- 12.9 基因突变和DNA的损伤修复
- 12.10 PCR反应过程
- 12.11 端粒的复制
- 12.12 DNA的损伤修复
- 12.13 训练19 参与DNA合成的酶及过程基础练习
- 12.14 训练20 逆转录、DNA损伤和修复基础练习
13 RNA 生物合成——转录
- 13.1 RNA聚合酶
- 13.2 原核生物的转录
- 13.3 启动子
- 13.4 转录的过程
- 13.5 转录终止机制
- 13.6 转录后加工
- 13.7 真核生物的转录
- 13.8 真核生物的转录后修饰
- 13.9 训练21 RNA生物合成基础练习
14 蛋白质的生物合成——翻译
- 14.1 概述
- 14.2 蛋白质合成体系的组分
- 14.3 遗传密码的特性
- 14.4 rRNA与蛋白质合成场所
- 14.5 蛋白质生物合成过程（原核生物）
- 14.6 翻译的过程
- 14.7 肽链合成后的加工
- 14.8 代谢调节
- 14.9 蛋白质生物合成的干扰与抑制
- 14.10 训练22 蛋白质生物合成基础练习
- 14.11 第二十五次训练蛋白质合成过程
15 基因表达的调控
- 15.1 乳糖操纵子
- 15.2 色氨酸操纵子
- 15.3 第二十六次训练物质代谢调节及基因表达调节
16 综合训练
- 16.1 第二十七次训练综合训练一
- 16.2 第二十八次训练综合训练二
- 16.3 第二十九次训练综合训练三
- 16.4 第三十次训练综合训练四
17 实验视频
- 17.1 胰蛋白酶比活力的测定
- 17.2 离心机的使用
- 17.3 移液管的使用
- 17.4 紫外分光光度计的使用
- 17.5 血清γ球蛋白的分离纯化与鉴定
- 17.6 血清白蛋白的分离纯化与鉴定