案例引入：青岛栈桥景区：加大环境卫生保障 全面提升旅游形象体验

思考讨论：为迎接游客高峰，青岛栈桥景区是如何做好景区环境卫生保障工作的？

一、景区环境卫生管理概述

（一）景区环境卫生管理主要内容

1、自然环境卫生管理

2、景区游览卫生管理

3、景区公共卫生管理

4、景区食品卫生管理

5、景区工作人员个人卫生管理

6、游客行为卫生管理

7、环境卫生规划设计与改造

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（二）景区环境卫生管理的特点

全面性、连续性、多样性、及时性、超前性

（三）景区环境卫生管理的任务

（四）景区环境卫生管理的基本要求

二、景区环境卫生管理的重点与提升要求

（一）景区环境卫生设施提升要求

1、景区卫生设施的类别

2、景区内卫生设施的设置与提升要求

（二）处理好景区垃圾问题

1、景区垃圾的定义与分类

2、景区垃圾处理的要求与方法

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（三）通过旅游厕所革命促进景区品质提升

1、旅游厕所革命的背景、要求与意义

案例视频：“厕所革命”：从景区到城乡·大数据看厕所

2、《旅游厕所质量等级的划分与评定》概览

2022版标准全文链接：旅游厕所质量要求与评定（2022版）

（四）加强对“重点人群”的管理

1、对游客的引导和管理

2、建设一支高素质卫生环境服务队伍

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作业：

以小组为单位，对所选定景区进行实践体验与考察，概括其卫生环境方面的特点、可能的不足，提出本组的提升建议。