仓储与配送管理

吴新燕 沈丹

目录

  • 1 认识仓储行业
    • 1.1 认识仓储行业
    • 1.2 认识仓库与仓库管理
  • 2 仓储企业的组建
    • 2.1 仓储企业的设立
    • 2.2 仓储企业的定位与竞争战略
    • 2.3 仓储组织管理
  • 3 仓库布局和设备
    • 3.1 仓库网点布局和选址
    • 3.2 仓库内部布局
    • 3.3 仓库设备
  • 4 仓库作业流程
    • 4.1 入库作业
    • 4.2 在库作业
    • 4.3 出库作业
  • 5 商品保管和养护
    • 5.1 库存商品养护方法
    • 5.2 特种商品的养护
    • 5.3 仓库安全管理
  • 6 仓储增值业务
    • 6.1 流通加工
    • 6.2 商品分拣
    • 6.3 配送作业
  • 7 仓储经营管理
    • 7.1 库存控制管理
    • 7.2 仓储商务管理
    • 7.3 仓库绩效管理
  • 8 仓储自动化技术与管理信息系统
    • 8.1 现代仓储自动化技术
    • 8.2 仓储管理信息系统
    • 8.3 物联网技术的应用
  • 9 配送中心设置与管理
    • 9.1 配送中心设置
    • 9.2 配送中心商务管理
  • 10 配送中心运作与管理
    • 10.1 配送中心及其作业流程
    • 10.2 配送运输管理
仓库内部布局
  • 1 讲义
  • 2 教学视频
  • 3 课件

一、仓储区平面布置

仓库平面布置指对仓库的各个部分——存货区、入库检验区、理货区、流通加工区、配送备货区、通道以及辅助作业区在规定范围内进行全面合理的安排。仓库平面布置是否合理,将对仓储作业的效率、储存质量、储存成本和仓库盈利目标的实现产生很大影响。
  (一)影响仓库平面布置的因素
  1.仓库的专业化程度
  仓库专业化程度主要与库存物品的种类有关,库存物品种类越多,仓库的专业化程度越低,仓库平面布置的难度越大;反之难度小。因为储存物品种类越多,各种物品的理化性质就会有所不同,所要求的储存保管保养方法及装卸搬运方法也将有所不同,因此,在进行平面布置时,必须考虑不同的作业要求。

2.仓库的规模和功能
  仓储的规模越大、功能越多,则需要的设施设备就越多,设施设备之间的配套衔接成为平面布置中的重要问题,增加了布置的难度,反之则简单。

(二)仓库平面布置的要求

一个仓库通常由生产作业区、辅助生产区和行政生活区三大部分组成。

生产作业区,它是仓库的主体部分,是商品储运活动的场所。主要包括储货区、铁路专运线、道路、装卸台等。

辅助生产区,辅助生产区是为商品储运保管工作服务的辅助车间或服务站,包括车库、变电室、油库、维修车间等。

                                                  3.5  仓库平面布置

行政生活区,行政生活区是仓库行政管理机构和员工修憩生活区域。一般设在仓库入口附近,便于业务接洽和管理,行政生活区与生产作业区应分开,并保持一定距离,以保证仓库的安全及行政办公和居民生活的安静。

对于总体平面布置来说,应该考虑以下要求:
  1.仓库平面布置要适应仓储作业过程的要求,有利于仓储作业的顺利进行
  (1)仓库平面布置的物品流向,应该是单一的流向。

(2)最短的搬运距离。
  (3)最少的装卸环节。
  (4)最大限度的利用空间。

2.仓库平面布置要有利于提高仓储经济效益
  要因地制宜,充分考虑地形、地质条件,利用现有资源和外部协作条件,根据设计规划和库存物品的性质能够更好的选择和配置设施设备,以便最大限度发挥其效能。
  3.仓库平面布置要有利于保证安全和职工的健康。
  仓库建设时严格执行《建筑设计防火规范》的规定,留有一定的防护火间距,并有防火防盗安全设施,作业环境的安全卫生标准要符合国家的有关规定,有利于职工的身体健康。

二、仓库内部布局与结构

仓库内部布局包括平面布局和空间布局。仓库内部平面布局是对保管场所内的货垛(架)、通道、垛(架)间距、收发货区等进行合理规划,并正确处理他们的相对位置。

(一)单层仓库平面布置原则

1.重、大件物品、周转量大和出入库频繁的物品,宜靠近出入口布置,以缩短搬运距离,提高出入库效率。
  2.易燃的物品,应尽量靠外面布置,以便管理。
  3.要考虑充分利用面积和空间,使布置紧凑。
  4.有吊车的仓库,汽车入库的运输通道最好布置在仓库的横向方向,以减少辅助面积,提高面积利用率。
  5.仓库内部主要运输通道的宽度,一般采用双行道。
  6.仓库出入口附近,一般应留有收发作业用的面积。
  7.仓库内设置管理室及生活间时,应该用墙与库房隔开,其位置应靠近道路一侧的入口处。
  (二)多层仓库平面布置原则
    多层仓库平面布置除必须符合单层仓库布置原则要求外,还必须满足下列要求:

1.多层仓库最大占地面积、防火隔间面积、层数,根据储存物品类别和建筑耐火等级遵照现行建筑设计防火规范来确定。
  2.一座多层库房占地面积小于300m2时,可设一个疏散楼梯,面积小于100m2的防火隔间,可设置一个门。
  3.多层仓库建筑高度超过24m时,应按高层库房处理。
  4.多层仓库存放物品时遵守上轻下重,周转快的物品分布在低层。
  5.当设地下室时,地下室净空高度不宜小于2.2m。
  6.楼板载荷控制在2t/m2左右为宜。

三、货场布局与结构
  (一)集装箱货场布局结构设计
  集装箱是堆存和保管集装箱的场所。根据集装箱堆存量的大小,货场可分为混合型和专用型两种。专用型货场是根据集装箱货运站的生产工艺分别设置重箱货场、空箱货场、维修与修竣箱货场。设置货场时应满足发送箱、到达箱、中转箱、周转箱和维修箱等的生产工艺操作和不同的功能要求,并尽可能缩短运送距离,避免交叉作业,便于准确、便捷地取放所需集装箱,利于管理。
  在设计集装箱货场时,在考虑上述三要素的同时,还应该尽量达到下面三项目标:
  1.服务的精确性。由于集装箱存放货物无须拆箱,所以,箱内货物的质量和数量完全靠货物证件以及其他相关单据,同时在分类堆存时也完全以证件及其单据进行分类,所以应在集装箱货场的存放和管理过程中尽量做到认真细致。
  2.单位堆放和流转速度。操作要求尽可能快,与堆存区要求的服务水平相适应。为了尽量减少堆场的占地面积,在设计集装箱堆场的过程中,在选取存放堆垛方式过程中,应尽量增大单位堆存,同时尽量缩短保管时间,加快集装箱的流转速度,尽可能充分发挥集装箱的优越性。集装箱货场的存放和管理过程中尽量作到认真细致,力求达到服务的精确性。
  3.旺季储存能力。这与前面的因素有关,系统设计者应该满足一定时期内95%的库存需求。这一定时期可以是一个月、一年,依服务类型确定。最后的5%通常要花费巨大的代价才能满足。在集装箱码头中,泊位利用率是服务的一个重要因素。所以,及时抓住储运旺季,充分发挥集装箱货场的优势,最大限度地达到集装箱货场的优势,最大限度地达到集装箱货场的储存能力是非常重要的。
  (二)杂货货场
 大多数杂货的货位布置形式均采用分区、类布置,即对存储货物在“三一致”(性能一致、养护措施一致、消防方法一致)的前提下,把货场划分为若干保管区域;根据货物大类和性能等划分为若干类别,以便分类集中堆放。
   (三)散货货场
  散货是指无包装、无标志的小颗粒直接以散装方式进行运输、装卸、仓储、保管和使用。在仓储中不受风雨影响的散货一般直接堆放在散货货场上,如沙、石、矿等。
  散货货场根据所堆放货物的种类不同,地面的结构也不完全相同,可以是沙土地面、混凝土地面等。由于存量巨大,要求地面有较高的强度。由于散货都具有大批量的特性,散货货场往往面积较大。为了便于疏通,采取明沟的方式排水,并且通过明沟划分较大的面积货位。散装货场都采用铲车或者输送带进行作业,所堆的垛形较为巨大。

四、货位布置

货位布置的目的,一方面是为了提高仓库平面和空间利用率,另一方面是为了提高物品保管质量,方便进出库作业,从而降低物品的仓储处置成本。
  (一)货位布置基本要求
  1.根据物品特性分区分类储存,将特性相近的物品集中存放。
  2.将单位体积大、单位重量大的物品存放在货架底层,并且靠近出库区和通道。
  3.将周转率高的物品存放在进出库装卸搬运最便捷的位置。
  4.将同一供应商或者同一客户的物品集中存放,以便于进行分拣配货作业。

(二)货位布置的形式

保管面积是库房使用面积的主体,它是货垛、货架所占面积的总和。货垛、货架的排列形式决定了库内平面布置的形式,仓库货位布置一般有横列式布置、纵列式布置和混合式布置三种类型。

露天货场的货位布置,一般都与物品的主要作业通道成垂直方向排列货垛。应当注意,库房、货场布置,要注意留出合适的墙距和垛距。


案例:企业仓库布置的改进

Y厂是一家外商投资的中小型企业,主要供应商和客户均在国外。该厂采用订单驱动的生产模式,产品品种多、批量小,所需的原材料品质要求高、种类繁杂,对仓库的利用程度高,仓库的日吞吐量也较大,因此,该厂选择在距车间较近的地方建造了自营仓库,仓库采用拣选货区和存储区混合使用的方式。

一、Y厂原仓库布局

Y厂仓库有三层。一、二层分别存储主料、辅料;三层主要用于存放成品,按照各个车
间来划分存储区域。一层用于存放主料,主料质量重、荷种大,考虑到楼板的承载能力,将其置于一层是合理的选择。由于每单位主料的重要均不在人工搬运能力的范围之内,一层的搬运设备主要是为平衡重式叉车。一层通道大约宽3-4米、充满车可以在仓库通告及调转方向。货区布置采用的是垂直式,主通道长且宽,副通道短,便于存取查拣,且有利于通风和采光。

二层仓库存放辅料,部分零散的物料使用货架存放,得节省空间。大部分物料直接旋转于木质托盘上,托盘尺寸没有采用统一标准。托盘上的物料采用重叠堆码方式,其高度在工人所及的能力范围之内。物料搬运借助手动托盘搬运车完成,操作灵活轻便,适合于短距离水平搬运。通道比一层仓库窄,主通道大约宽2米。

  

                   一楼                                                二楼

                              图3.6 原有仓库布局

二、存在的问题

Y厂采用将存储区与拣货区混合使用的布局方法,给仓管员及该厂的生产带来了诸多问题和不便,首先,Y厂在确定所需要的仓库空间类型的时候,对于本厂整体工作流程的需要并未充分考虑。该厂仓库的库存物料始终牌不断的变化之中,由于物料消耗速度不同,导致置于托盘物料高度参差不齐,很多物料的堆垛高度不足一米,严重地浪费了存储空间,其次,仓管员和信料员还是停留在以找到物料为目的的阶段,未关注合理设计行走时间、行走路及提高工作效率等问题。

    三、改进措施

首先,Y厂对于从国外购进的部分不合格原材料,需要批退或者转入下一个订单时,不能与正常的物料混放在一起,需要专门设立一个不良品隔离区,以区分不良品与正常品;其次,Y厂客户对原材料的要求不同,可以根据客户的要求设置特定的区域分别存放。Y厂仓库小部分空间用于半永久性或长期存储,大部分空间则暂时存储货物,因此,仓库布局应注重物料流动更快速、更通畅。仓库一层可以部分设立半永久性存储区用于存放不经常使用的主料,部分空间用作拣货区,用来存储消耗快、进化频繁的大客户的主料。仓库二层增设不良吕隔离区放置检验不合格的原料和产品,并可在最深处设置半永久存储区存放流通量很低的物料;余下的空间作为拣货区,以方便仓管员快递拣货。如图3.7所示。

中小制造企业的自营仓库主要用于存储生产过程需要的原材料,由于每天的生产消耗速度快,仓库日吞吐量圈套,因此,在对企业业务流程分析的基础上,将仓库划分多个有效的区域,并采用适合于中小制造企业的将拣货区与存储区分开的而已设计方案,能够

降低仓库内部的物流量与物流成本,进而提高企业效益。

                                     图3.7改进后的一楼、二楼布局


看一看1.查阅资料了解建筑物设计考量的基本指标。

2.查阅资料了解不同商品对仓库的不同要求。


      做一做

仓库的设计的基本步骤如下:

第一步,决定仓库空间大小。

1.对公司业务量做出预测

这一部分内容可以利用前一项目任务的资料,并做适当的发展预测。

2.决定各类产品的数量

不同产品要求不同的仓储布局,要对每一品类产品的储存量及流通状况进行了解。

3.计算各部分所占的体积。

依据以上内容进行仓库容量的确定。

第二步,进行仓储内部布局设计

在设计的时候要注意:

1.与运输的接口

收货与运货接口,关注收发货物的体积和频率

2.按定单进行分拣的空间

3.存储空间

4.其他类空间

回收区域、办公区域、后勤区域。     


练一练

练习1.调查当地一家物流仓储企业仓库,了解其仓库结构布局

练习2.你认为物流标准化对仓储内部结构布局有何影响


赛一赛

     竞赛1:比比哪个小组设计的AA公司四种货物的仓库布局最好。