宴会总体创意
上一节
下一节
学习任务书-7
4月10日学习通收看录播教学视频。
1、观看教学视频:(1)作业点评与辅导-3:团队作业-5; (2)5.1 宴会创意设计。
2、团队作业:
讨论:案例分析(案例课程中发布),最终的分析结果用录音提交。截止日期为4月14日22:00。
3. 个人作业:
针对某类性质的宴会,列出可能的宴会主题,并说明如何从菜单设计、场景设计、餐台设计、程序设计、服务设计等方明表现出该主题。填写《宴会创意设计构思表》提交作业。截止日期为4月13日22:00。

