授课题目

（主题/章名）

第四章 培养料与栽培设备设施

授课

教师

赵秋月

授课周次

第6周

周一第6.7节

授课

时间

90分钟

授课

时数

2学时

教学目的

与要求

1 掌握物理消毒灭菌的分类和具体消毒方法

2 掌握化学消毒灭菌的分类和具体消毒方法

教学重点

1 掌握高压蒸汽灭菌和常压消毒灭菌的流程及注意事项。

2 掌握如何进行紫外消毒灭菌。

3 掌握化学消毒灭菌药品使用剂量。

教学难点

1 如何进行高压蒸汽灭菌和常压消毒灭菌。

2 掌握化学消毒灭菌药品使用剂量。

教学方法及教学手段

教学方法：运用讲授法、演示法、实习作业法、讨论法、发现法、探究法等方法相互结合运用的方式进行对教学。

教学手段：利用多媒体和教室，粉笔，示例图，模型、音像等工具，辅助教学。

过程设计

引导新课         10分钟

授新课内容       60分钟

讨论与提问       15分钟

总结与布置作业   5分钟

授课类型

理论课