第二节 土壤物理性状
土壤物理性状包括土壤质地和结构、土壤剖面与深度、土壤通气性、水分与温度等。
土壤的理化性状对果树的生长发育具有重要的作用。
一、土壤质地和结构
土壤质地和结构是果园和果树群落最重要的物理性状前者是指组成土壤矿质颗粒即石块、
砂、粉砂、粘粒的相对含量后者是指土壤颗粒的排列状况。
土壤质地中粘粒含量对肥力影响最大可保持养分不受淋溶而维持土壤肥力。
一般土壤质地越细水分移动速度越慢水分含量也越高但透气性则越差粘粘多的粘质
土不利于果树根系向土壤深层发展。
石块和砂粒多的砾质土和砂质土其肥力虽较差容易干旱但通气良好有利于果树根系
向纵深发展从而创造根系分布的良好生态条件
土层深厚的砾质土坡或砂质壤土可以结合双方的优点成为栽培果树的优质土壤。
土壤结构是指土壤颗粒排列的状况如团粒状、片状、柱状、块状、核状等。
团粒结构是果树最好的结构形态它能协调土壤中水分、空气、养分三者间的矛盾改善土
壤的理化性质是土壤肥力的基础。
果树自然群落的死地被物和果园生草覆盖、免耕等可以形成大量腐殖质促进团粒结构的
形成提高土壤肥力 。
根据土壤质地大体可划分为砂质土、壤质土、粘质土和砾质土四类
一砂质土
土壤颗粒组成较粗含砂粒多(一般砂粒含量超过 50)、粘粒少土壤疏松粘结性小大
孔隙多通气透水性强
在砂质土土层深厚情况下果树根系分布深广大部分分布在土层适宜层次植株生长快而
高大栽培容易。砂 质 土 蓄 水 性 能 差 易 于旱。有机质分解快养料易流失保肥性能差
砂质土因含水少热容量较小以致昼夜温差大对果树在易发生冻害、热害的地区和季节
会加重冻害、热害发生。
在白天温度不够高的情况下呼吸消耗少有利于果树体内碳水化合物的积累容易花芽形
成和丰产优质。早春随气温回升砂土易转暖因而有“暖土”之称
砂质土具有使果树根深叶茂、丰产优质等基本优点因而合理栽培常成为著名果产区如
中国江西省三湖红桔山东省莱阳茬梨 等
在各种果树中梨、山植、桃、杏、扁桃、李、柑桔、枣、龙眼等都适应于砂质土栽培。
针对砂质土的缺点可采取营造防风固沙林压土改良生草种绿肥深翻压绿覆盖免耕
等措施加以改良。
二粘质土
土壤颗粒组成以粘粒和粉粒较多(一般含粘粒量超过 30)砂粒少质地粘重结构致密
湿时粘、干时硬。
保水保肥能力较强但因土粒细小孔隙细小通气透水性能差排水不良果树根系不能
深入土层根系浅易遭干、热、冻危害植抹较矮栽培较困难。
一般讲粘质土中粘粒含量愈多其所含养料特别是钾、钙、镁等阳离子养料也愈丰富。
粘质土对施肥的反应表现为肥效稳而长。
粘土易积水通气不好故土温上升缓慢而易受热增温形成“冷土”。
微生物好气活动受到抑制它能持续释放养分供果树吸收利用有机质分解慢。
改良这种土壤的主要措施是深翻改土生草种绿肥增施有机肥和掺砂促进土壤团粒结构
的形成。
土层较厚的粘质土比较适于栽植苹果、酸樱桃、李、柑桔等而不适于种桃、扁桃、杏等果
树。
三壤质土
土壤质地较均匀是砂粒、粘粒和粉粒大致等量的混合物既不太松也不太粘通气透水
有一定的保水保肥能力是较好的土壤质地;
一般果树均能栽培尤其适于樱桃、酸樱桃、苹果、香蕉、核桃、荔枝等栽培。
四砾质土
含石砾较多的土壤其特点与砂质土相似通气透水土层深时果树根系分布深广适应
性强栽培易。
热容量小易增温与日较差大有利于丰产优质。但耕作不便是其缺点。
例如葡萄主产区多在山丘地带不少在半风化的石灰岩、片麻岩和花岗岩上。
二、土壤剖面和深度
一土壤剖面
自然土壤剖面自上而下包括淋溶层、淀积层、土壤母质层。其下即为未经风化的岩石称为
基岩层。
淋浴层、淀积层接近地表通气性较好又有各种原生矿物风化而成的易溶性盐类和土壤有
机 质 分 解 产 物 的 淋 溶 和 淀 积 富 含 各 种 营 养 物 质 生 物 和 微 生 物 较 多 物 质
转化较快肥力较高。
果园土壤
果园土壤剖面是在自然土壤经果园耕作而形成的从上到下大体可分为三层即表土层 、
心土层 和底土层 。
表土层
表土层是经常受到果园耕作、施肥、灌溉影响的上层。它的厚度一般约 20cm。
有机质和矿质营养含量较高疏松多孔通气性良好土壤生物和微生物较多物质转化快。
由于接近地表于湿交替频繁温度变化大属于根系生态不稳定层加上土壤耕作的影响
根系经常遭到破坏 。
心土层
位于表土层以下在合理改土加深耕作层的果园其厚度达到 40~80cm 或以上。在土质粘
重时如红壤和水稻田的桔园心土层常在 20cm 以内。
温湿度较稳定除深翻熟化外一般果园耕作无影响属生态稳定层只要通过改良增加
有机质改善通气条件可以成为果树根系分布密集层其厚薄对果树生长和结果起决定作
用。
底土层
心土层以下的土层。耕作层厚的果园一般位于土表 60cm 以下但粘重而未行深渊翻化或培土
加厚耕作层时有时离土表 20cm 以下即为底土层根系无法生存。
土质较紧实通气性差有机质和矿质营养较少土壤生物和微生物少物质转化较为缓慢
土壤肥力较低根系分布少或无一般常把此层土壤称为生土或死土。
二土壤深度
土壤深度是决定果树生产力的重要因素。
影响着土壤水分、养分的总贮量和利用率影响根系分布的空间分布范围、组成和生态稳定
性从而影响植株生长势、大小和空间利用率影响结果迟早、经济寿命和丰产稳产和品质。
一般土壤深厚有利于果树生产因为它可以增加单位面积土地水分养分供应和减少损失提
高土肥水利用率增加根系生长的生态稳定条件促进根系特别是垂直根生长
土壤较浅也有有利的一面可以控制土壤肥水供应控制垂直根促进水平根生长促进
果树矮化和提早结果成为果树进化密植途径之一。
土壤深浅并不完全决定果树根系分布的深浅。
土壤以下母岩的风化状况地下水位高低土壤剖面中砂砾层、粘土层、盐积层的有无以及
客土、爆破等各种土壤改良措施也都影响果树根系实际分布深浅。
山地果树根系分布深浅与土层以下母岩情况有关。如母岩半风化(俗称酥石板)或纵生岩(立
板)则根系可伸入半风化母岩或纵生母岩的间隙中则其实际分布深度可超过土壤厚度
果园土层下如存在坚硬的粘土层、砂砾层、盐积层等则根系向下生长受阻其实际分布浅
于土层
在平地、低洼地以及山坡集水区而下层土壤粘重排水不良的地段地下水位特别是雨季地下
水 位 的 高 低,是左右果树根系分杉深度,从而影响果树生长结果的决定因素。