生物化学

李春梅

目录

  • 1 第一次课
    • 1.1 绪论
    • 1.2 蛋白质的结构与功能-1
    • 1.3 蛋白质的结构与功能-2
  • 2 第二次课
    • 2.1 蛋白质的结构与功能-3
    • 2.2 蛋白质的结构与功能-4
    • 2.3 蛋白质的结构与功能-5
  • 3 第三次课
    • 3.1 核酸的结构与功能-1
    • 3.2 核酸的结构与功能-2
    • 3.3 核酸的结构与功能-3
  • 4 第四次课
    • 4.1 核酸的结构与功能-4
    • 4.2 酶-1
    • 4.3 酶-2
  • 5 第五次课
    • 5.1 酶-3
    • 5.2 酶-4
    • 5.3 酶-5
  • 6 第六次课
    • 6.1 生物氧化-1
    • 6.2 生物氧化-2
    • 6.3 糖代谢-1
  • 7 第七次课
    • 7.1 糖代谢-2
    • 7.2 糖代谢-3
    • 7.3 糖代谢-4
  • 8 第八次课
    • 8.1 糖代谢-5
    • 8.2 糖代谢-6
    • 8.3 脂代谢-1
  • 9 第九次课
    • 9.1 脂代谢-2
    • 9.2 脂代谢-3
    • 9.3 脂代谢-4
  • 10 第十次课
    • 10.1 脂代谢-5
    • 10.2 蛋白质代谢-1
    • 10.3 蛋白质代谢-2
  • 11 第十一次课
    • 11.1 蛋白质代谢-3
    • 11.2 蛋白质代谢-4
    • 11.3 核苷酸代谢-1
  • 12 第十二次课
    • 12.1 核苷酸代谢-2
    • 12.2 复制-1
    • 12.3 复制-2
  • 13 第十三次课
    • 13.1 复制-3
    • 13.2 复制-4
    • 13.3 转录-1
  • 14 第十四次课
    • 14.1 转录-2
    • 14.2 转录-3
    • 14.3 转录-4
  • 15 第十五次课
    • 15.1 翻译-1
    • 15.2 翻译-2
    • 15.3 翻译-3
核酸的结构与功能-2


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一、DNA的二级结构

1. 研究背景

1.1 Chargaff规则

 [A] = [T][G] = [C]

 不同种属的生物碱基组成不同;

 同一个体的不同器官、不同组织的DNA碱基组成相同。

1.2 碱基的理化数据分析

A-TG-C以氢键配对较合理,AT间两个氢键,GC间三个氢键。

1.3 X-射线衍射图谱分析

表明DNA是螺旋性分子,并且以双链形式存在。

1953年,WatsonCrick发现了DNA双螺旋结构。


2. DNA双螺旋结构模型要点

 两条反向平行的多核苷酸链,以右手螺旋方式围绕同一中心轴盘绕;

 脱氧核糖-磷酸位于螺旋外侧,碱基位于螺旋内侧。碱基平面垂直于中心轴,螺旋表面形成大沟和小沟;

 螺旋的直径为2.37nm,相邻碱基平面距离为0.34nm,一圈含10.5对碱基,螺距为3.54nm

 碱基通过氢键配对,A-T2个氢键,G-C3个氢键。氢键维持双链横向稳定性,碱基堆积力维持双链纵向稳定性。

3. DNA双螺旋结构的多样性

改变溶液的离子强度和相对湿度,双螺旋结构会发生改变:

B-DNA:最常见,最稳定的类型,右手螺旋

A-DNA:右手螺旋

Z-DNA 左手螺旋


简单复习本知识点的内容:

1. DNA双螺旋结构要点?



二、DNA的高级结构

    DNA双螺旋进一步盘绕形成超螺旋结构。若盘绕方向与DNA双螺旋方向相同,则为正超螺旋;若相反,则是负超螺旋。

1. 原核生物

    环状DNA分子,以负超螺旋形式存在。

2. 真核生物

线性DNA分子,电镜下呈现出串珠样结构。

2.1基本单位

染色质的基本单位是核小体。

2.2 核小体的组成

DNA和组蛋白(H1H2AH2BH3H4

由组蛋白H2AH2BH3H4各两分子组成八聚体,外面缠绕1.7个圈的DNA双螺旋结构,H1位于核小体的连接处—串珠样结构。


2.3折叠过程

双螺旋DNA145bp+组蛋白八聚体  核心颗粒  串珠样结构(压缩6倍)→ 30nm螺线管(压缩40倍)→ 300nm  染色体(压缩约10000倍)


三、DNA的功能

基因遗传、基因表达

1. 基因

是指DNA分子中的功能性片段,能编码有功能的蛋白质或合成RNA所必需的完整序列。

2. 基因组

包含所有编码RNA和蛋白质的序列及所有的非编码序列,即生物体全部基因序列。


简单复习本知识点的内容:

1. 染色体的基本单位是什么,如何组成的?

2.简述DNA的功能。