知识目标：

1.掌握营养性维生素D缺乏性佝偻病的定义，佝偻病串珠及郝氏沟、鸡胸、漏斗胸的概念；掌握营养性维生素D缺乏性佝偻病的病因、临床表现、治疗和护理措施；掌握维生素D缺乏性手足抽搐症的病因、临床表现、急救措施和护理措施。

2.熟悉蛋白质-能量营养、儿童单纯性肥胖的病因、临床表现、治疗和护理措施；营养性维生素D缺乏性佝偻病和手足抽搐症的发病机制。

3.了解维生素A缺乏症、维生素B1缺乏症、维生素C缺乏症的病因、临床表现、治疗和护理措施；微量元素障碍的病因、临床表现、治疗和护理措施。

能力目标：

1.能运用护理程序，制订蛋白质-能量营养不良患儿的护理计划及健康指导计划。

2.能制订营养性维生素D缺乏性佝偻病、维生素D缺乏性手足抽搐症患儿的护理计划，并开展健康教育，预防疾病的发生。

素质目标：

关心、爱护患儿，具备良好人文关怀素养；具有与患儿及其家长良好沟通的能力和素养；具有高度的责任感和严谨认真的工作态度。