生物分离工程

卿青

目录

  • 1 绪论
    • 1.1 课程内容及要求
    • 1.2 生物分离工程的发展历史
    • 1.3 生物分离过程的重要性及特点
    • 1.4 生物分离效率的评价标准
    • 1.5 第一章单元测验讲解
  • 2 细胞的分离与破碎
    • 2.1 固液分离
      • 2.1.1 重力沉降
      • 2.1.2 离心沉降
      • 2.1.3 离心沉降设备
    • 2.2 细胞破碎
      • 2.2.1 机械破碎法
      • 2.2.2 非机械破碎法
    • 2.3 第二章单元测验
    • 2.4 第二章作业答案及讲解
  • 3 初级分离
    • 3.1 沉淀分级
      • 3.1.1 盐析沉淀法
      • 3.1.2 其他沉淀法
      • 3.1.3 第三章课堂测验1讲解
    • 3.2 泡沫分离
    • 3.3 第三章 作业解析
  • 4 膜分离技术
    • 4.1 各种膜分离法及其原理
    • 4.2 膜材料及其特性
    • 4.3 膜组件
    • 4.4 膜分离的操作特点
    • 4.5 影响膜分离速度的主要因素
    • 4.6 膜分离过程及其计算
    • 4.7 膜的污染和清洗
    • 4.8 第四章作业解析
  • 5 萃取
    • 5.1 萃取体系的基本概念
    • 5.2 萃取过程的分配定律和分配平衡
    • 5.3 有机溶剂萃取
    • 5.4 液液萃取操作
    • 5.5 双水相萃取
    • 5.6 反胶团萃取
    • 5.7 第五章作业解析
  • 6 吸附
    • 6.1 吸附的基本概念
    • 6.2 吸附分离介质
    • 6.3 吸附平衡理论
    • 6.4 吸附分离设备
      • 6.4.1 固定床吸附设备
      • 6.4.2 流化床和膨胀床吸附设备
    • 6.5 第六章课堂练习解析及作业答案
  • 7 色谱技术
    • 7.1 色谱法的分类和特点
    • 7.2 色谱法基本理论
    • 7.3 高效液相色谱
    • 7.4 常用的液相色谱法
    • 7.5 制备型液相色谱
    • 7.6 第七章课堂练习解析及作业答案
  • 8 亲和色谱技术
    • 8.1 生物亲和作用技术要点
    • 8.2 亲和色谱的分离原理
    • 8.3 通用型亲和分离介质
    • 8.4 影响亲和色谱分离的因素
    • 8.5 亲和膜色谱
  • 9 结晶
    • 9.1 结晶的基本原理和过饱和曲线图
    • 9.2 结晶过程
    • 9.3 常用的工业起晶方法
    • 9.4 第九章课堂练习及作业解析
双水相萃取


5.5 双水相萃取

章节要求：

1、掌握双水相体系、双水相萃取的概念以及双水相形成的原因；

2、理解双水相相图中双节点线、系线、临界点的意义，能根据相图确定双水相体系的组成、体积比等；

3、了解影响双水相体系分配平衡及分配系数的因素；

4、了解双水相萃取操作的一般过程。


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