“双减”进行时系列报道（六十六）

 

昌吉市：把厨房搬进教室——

“双减”之下的特色课堂

“土豆削好后，开始切土豆丝。先把土豆切成片，再把它们叠在一起，顺着宽的方向切成丝，......”5月9日，在昌吉市第七中学七年级六班的教室里正在开展一堂有“味道”的劳动技能课，在劳动综合实践老师的指导下，同学们正在大显身手，分组制作蛋挞和炒土豆丝。

劳动是孩子成长过程中的一门必修课，劳动教育也被纳入国家人才培养的全过程。近日，教育部发布的《义务教育劳动课程标准（2022年版）》登上热搜，“9月起中小学生要学会做饭、修理家电、种菜养殖……”引发网友热议。

为了让学生初步掌握基本的劳动技术知识和技能，培养学生的劳动观点，养成劳动习惯，昌吉市第七中学开设了别开生面的劳动技能课——厨艺学习，根据不同年龄阶段学生的特点，确定了不同的美食主题。用丰富多彩的实践项目提升孩子们的劳动技能，品味劳动的快乐。

青椒土豆丝、醋溜白菜、麻婆豆腐、凉拌黄瓜……在课堂上，同学们跃跃欲试，纷纷化身为“小小厨师”，大显身手，体验做饭的乐趣。

“劳动技能课能训练学生双手的动作协调性及视动配合能力，激发学生争当父母好帮手的劳动积极性。”学校劳动综合实践课老师樊永江说。

“哇，味道真棒！”教室里的称赞声此起彼伏，大家都一起爽快地品尝自己的劳动成果。

 

 

 

 

 

 

 

“今天我和同学们一同做了青椒土豆丝，让我体会到了做饭的快乐，也提高了我的动手能力和生活自理能力。同时我也感受到爸爸妈妈平日里做家务做饭的辛苦，我们要珍惜粮食，杜绝浪费。一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。”看着自己做的青椒土豆丝，袁帅同学高兴地说道。