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1 绪论
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2 运动系统——骨及骨连接
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2.1 骨与骨连结概述
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2.2 躯干骨及其连结
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2.3 头骨及其连结
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2.4 前肢骨及其连结
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2.5 后肢骨及其连结
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3 运动系统——肌学
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3.1 肌肉的概述、 皮肌
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3.2 躯干的主要肌肉、头部主要肌肉
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3.3 前、后 肢的主要肌肉
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4 内脏总论
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5 消化系统
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5.1 口腔和咽
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5.2 食管和胃
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5.3 肠、肝和胰
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6 呼吸系统
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7 泌尿系统
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8 生殖系统
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9 心血管系统
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10 淋巴系统
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11 神经系统
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11.1 神经系统概述与中枢神经
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11.2 外周神经
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12 内分泌系统与被皮系统
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13 家禽的解剖
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14 细胞学
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15 基本组织学
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15.1 上皮组织
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15.2 结缔组织
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15.2.1 固有结缔组织
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15.2.2 软骨、骨、血液
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15.3 肌组织
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15.4 神经组织和神经系统
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16 主要器官组织
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16.1 心血管系统
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16.2 被皮系统
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16.3 消化系统
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16.4 呼吸系统
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16.5 泌尿系统
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16.6 免疫系统
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16.7 雌性
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16.8 雄性
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16.9 内分泌系统
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17 畜禽胚胎学
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17.1 生殖细胞发育、受精
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17.2 胚胎早期发育、器官发育、胎膜与胎盘
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1
任务点
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2
学习目标
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3
课程学习
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4
小测验
1.完成视频观看
2.完成课件阅读（PPT）
3.完成章节小检测
4.参与讨论
1. 口腔（1）唇：前壁
（2）颊：侧壁
（3）硬腭：顶壁
（4）口腔底和舌：舌根、舌体、舌头；舌乳头
（5）齿和齿龈：齿的种类、构造、齿式（了解）
（6）唾液腺：腮腺、颌下腺、舌下腺
2．咽（划分）的和软腭
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