第四章  蔬菜种子和育苗

一、学习内容

1、蔬菜种子的概念和类别；

2、蔬菜种子的形态和结构；

3、蔬菜种子的发芽特性；

4、蔬菜种子的质量及其鉴定；

5、蔬菜植株播前处理技术。

二、重点、难点

重点：学会区分蔬菜种子的类别，掌握蔬菜种子发芽特性、质量鉴定的内容及鉴定方法、蔬菜种子播前处理的基本方法等。

难点：外部形态结构相似的种子区分问题。

三、学习目标和教学活动安排

1、基本概念：种子发芽率、种子发芽势、千粒重、子叶出土型、子叶留土型。

2、蔬菜种子的重要性？

3、蔬菜种子在哪些贮藏条件下使用年限较长？

4、种子质量检验的内容包括哪些？

5、种子播前处理的方法有哪些？

6、什么是生理苗龄？什么是日历苗龄？

7、如何评价蔬菜幼苗质量？

8、子叶“带帽”出土的原因有哪些？如何防止或补救？

9、徒长苗和老化苗如何防止？

10、蔬菜保护设施常规育苗苗床管 理的关键技术有哪些？

11、如何做好蔬菜苗嫁接后的管理？

12、蔬菜穴盘育苗的技术要点。