课程考核内容
上一节
- 暂无内容
孙德伟
目录
-
1 课程资料
-
1.1 课程标准
-
1.2 授课计划
-
-
2 项目一 餐饮与互联网信息技术
-
2.1 智能烹饪定义及发展
-
2.2 互联网技术发展历史
-
2.3 互联网技术发展现状
-
2.4 移动互联网技术
-
-
3 项目二 餐饮与人工智能技术
-
3.1 人工智能发展
-
3.2 人工智能原理
-
3.3 智能烹饪示范项目
-
-
4 餐饮与人工智能技术（2）
-
4.1 人工智能技术
-
-
5 项目三 餐饮智能管理体系建设
-
5.1 餐饮智能管理系统认知
-
5.2 餐饮智能管理系统研究
-
-
6 项目四 餐饮新食代
-
6.1 智能餐饮时代之食品安全基础
-
6.2 智能烹饪时代之食品营养
-
6.3 智能烹饪时代之餐饮标准化
-
-
7 项目五 数字智能素养
-
7.1 大数据与智能餐饮
-
7.2 区块链与智能餐饮
-
7.3 元宇宙与智能餐饮
-
-
8 项目六 餐饮智能管理展望
-
8.1 智能工厂与智能制造
-
8.2 第一节 初代智能烹饪设备
-
8.3 第二节 现代智能烹饪设备
-
8.4 第三节 未来人工智能烹饪设备
-
8.5 课程视频库
-
-
9 课程考核
-
9.1 课程考核内容
-
