烹饪24401，周五上午1-12周

周次	日期	内容	备注
1	3，6	雕刻--花卉--（喇叭花旋雕、劈雕；穿花、蔷薇花、风车花、玫瑰花）	实验报告
2	3，13	雕刻---花卉--（镂空雕大丽花；旋雕山茶）	实验报告
3	3，20	雕刻---组合雕--热带鱼	实验报告
4	3，27	雕刻----花卉--（旋雕牡丹、荷花；劈雕月季）
5	4，3	冷盘拼摆-----元宝碟  or   中国扇
6	4，10	冷盘拼摆-----什锦拼盘     or   蝶
7	4，17	冷盘拼摆设计-----山水风景图  and   水果拼盘	实验报告
8	4，24	冷盘雕刻-----孔雀迎宾（雕孔雀头）
9	5，1	放假
10	5，8	冷盘拼摆设计-----夏荷  or  芭蕉   or马蹄莲
11	5，15	创意主题冷盘设计	实验报告
12	5，22	考试

评分标准

成绩构成：总评成绩由平时成绩和期末考试组成，采用百分制；其中平时成绩占40%，期末考试占60%。

  (一）平时成绩评定

平时考核包括：出勤10%、课堂表现10%、平时作品60%（由平时的每次操作评分组成共计60分）、实验报告20%。总分100分。

1.出勤：迟到1次扣1分（10分钟以内扣1分）、请假1次扣1分、旷课1次扣5分。

2.课堂表现：课堂参与互动、劳动卫生、作品展示、回答问题、参与讨论。

3.实验报告 。

 （二）期末考试评分标准

期末考试为线下操作考试，满分100分。

评分标准参照