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4.1 富媒体教材《客家菜点制作》(俞彤)
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4.2 教材《酒店会议服务与管理》余丽
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4.3 广东省大学生校外实践基地(河源客天下文化旅游管理有限公司)
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4.4 广东省高职旅游大类专业教学指导委员会教育教学改革项目2021--余丽
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4.5 广东省河源市研学服务地方标准2020-2021(曾惠华)
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4.6 广东省职业技术教育学会年度课题两项2021 --余丽、史万莉
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4.7 教育部现代学徒制第三批试点验收通过2021
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4.8 河源市社科联“十三五” 规划项目--杨锦冰
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4.9 河源市哲学社会科学“十三五” 规划项目2017--余丽
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4.10 河职院·鸿客文旅创新学院
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4.11 省培项目“粤东西北中职教师客家菜点制作工艺培训班”2021
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4.12 校级教育教学改革课题2016--曾惠华
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4.13 校级精品建设课程立项两项2020-客天下
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4.14 校级课程思政示范课程立项4门2020-2021
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4.15 校级项目培训包项目立项2016-曾惠华
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4.16 校级优秀教学典型案例二等奖《酒店服务礼仪》2021--黄蔚红
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4.17 校级优质课程3门2020