【拓展】酵母菌育种开放性实验
上一节
下一节
酵母菌育种开放性实验:高产谷胱甘肽酵母菌株的选育
一、实验目的
(1)掌握酵母菌分离与谷胱甘肽(GSH)的测定方法。
(2)学习并掌握文献检索、数据分析及实验报告书写规范等。
二、实验材料
每4人为一组,每组各自准备实验材料,组长负责组织安排。
三、实验内容
3.1 酵母菌的分离
(1)来源:水果、面包、蜂蜜、泡菜、人体唾液、空气、土壤等。
3.2 谷胱甘肽的提取
(1)GSH提取方法:温差(冻融)、超声、乙醇
3.2 谷胱甘肽的测定
(2)GSH测定方法:DTNB、HPLC
四、实验安排
(1)指导老师讲解课题,安排任务;
(2)每组查阅资料,小组讨论,写出实验方案。
(3)指导教师论证并修改实验方案。
(4)按实验方案准备材料。
(5)实施实验方案,记录结果。
五、实验报告
5.1 基本情况
姓名、班级、学号、小组编号、实验日期等。
5.2 材料与方法
(1)材料
仪器和试剂、菌种、培养基组成等。
(2)方法
培养基配制、接种、测定等方法
5.3 结果与分析
(1)分离到的酵母菌株的数量。
(2)酵母菌谷胱甘肽的测定结果。
(3)[可选]记录单因素或正交试验的数据,并分析结果。
注:请按《生物工程学报》的论文格式要求写作
六、小组讨论
(1)设计方案时,小组内进行讨论。
(2)实验结束后,组长向全班做报告,同学可提问、讨论,并由老师评分。