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1 养禽业概况
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1.1 绪论
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1.2 现代养禽业概况
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1.3 家禽管理
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1.4 家禽品种-1
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1.5 家禽品种-2
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1.6 家禽生产性能测定
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1.7 复习题
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2 养禽场选址、布局和建设
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2.1 蛋鸡舍投资预算和养禽设备
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2.2 养禽场选址与规划
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2.3 养禽场生产计划的制定
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2.4 养禽场生产成本核算与经济效益分析
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2.5 第五课时
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2.6 第六课时
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3 第三单元
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3.1 种鸡饲养管理
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3.2 第二课时
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3.3 第三课时
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3.4 第四课时
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3.5 第五课时
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3.6 第六课时
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4 孵化管理
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4.1 蛋的结构
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4.2 种蛋管理
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4.3 胚胎发育
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4.4 蛋品质测定
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4.5 孵化条件
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4.6 孵化管理技术
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4.7 孵化效果的检查与分析
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5 蛋鸡生产
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5.1 雏鸡饲养管理
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5.2 育成期饲养管理
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5.3 产蛋鸡饲养管理
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5.4 蛋种鸡饲养管理
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5.5 蛋种鸡强制换羽
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5.6 第六课时
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6 肉鸡生产
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6.1 肉种鸡育雏期饲养管理
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6.2 肉种鸡育成期饲养管理
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6.3 肉种鸡产蛋期饲养管理
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6.4 育雏前准备工作
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6.5 快大型肉鸡饲养管理
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6.6 育雏期饲养管理
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7 水禽生产
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7.1 蛋鸭饲养管理
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7.2 肉鸭饲养
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7.3 肉种鸭饲养管理
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7.4 鹅肥肝生产和活拔羽绒技术
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7.5 我国肥肝产业发展现状
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7.6 第六课时
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8 养禽场经营管理
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8.1 经营管理与决策
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8.2 日常管理工作及岗位职责
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8.3 养禽场生产计划的制定
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8.4 养禽场生产成本核算
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8.5 第五课时
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8.6 第六课时
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