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巴甫洛夫与条件反射
俄国生理学家伊凡·巴甫洛夫(Ivan Pavlov,1849―1936)是最早提出经典性条件反射的人。条件反射是巴甫洛夫在研究狗的消化腺分泌时意外发现的,19世纪90年代,巴甫洛夫研究消化系统的工作原理,专注于消化腺的分泌。在实验前,他通过外科手术,在狗的脸颊开个小口,把一根导管插进去,从而,狗分泌的唾液可以顺着导管流入一个量杯。实验时给狗食物,并随时观察其唾液分泌情形;每当狗进食的时候都会分泌唾液,此时狗分泌的唾液是狗在吃到食物时候的一种本能的反应。在这个实验过程中,巴甫洛夫意外发现,狗不仅在食物直接送到嘴边时分泌唾液,而且在送到嘴边之前(例如,当狗听到训练者下楼梯的脚步声)也会分泌唾液。也就是说如果随同食物反复给一个中性刺激,即使这个刺激并不自动引起唾液分泌的刺激,如铃响,这只狗也就会逐渐“学会”在只有铃响但没有食物的情况下分泌唾液。随后,每当狗进食的同时,巴甫洛夫就摇铃,狗也会分泌唾液。此时狗分泌唾液的反应仍然是狗吃到食物时的一种本能的反应。通过多次进食伴随摇铃练习之后,当狗单独听到铃声的时候,也会分泌唾液,他认为这种分泌唾液的反应是狗通过大量练习之后获得的,即通过学习获得的。
通过以上实验巴甫洛夫把人的反射分为两种:非条件反射和条件反射。非条件反射,就是人的一种本能反应,是人生来就有的,引起这种本能反应的刺激物就叫非条件刺激物。比如风吹眨眼、尝梅生津都是人的本能反应,属于非条件反射。条件反射则是在非条件反射的基础上,人通过学习之后获得的,引起这种条件反射的刺激物就叫条件刺激。如谈梅生津,自己之前吃过梅子,所以当别人谈论梅子的时候,也会产生口水,这是条件反射的过程。
同时,巴甫洛夫发现,解除条件刺激与条件反射之间联结的唯一途径是消退过程。当条件刺激失去引发条件反应的能力时,就实现了消退。如果摇铃之后没有食物,那么狗最后在听到这个声音时,也就不再分泌唾液,就会消退。要使消退出现,条件刺激必须单独重复呈现。如果以后重新强化条件刺激,条件反射就会很快恢复,这说明条件反射的消退只是暂时联系受到抑制。一般来讲,条件反射越巩固,消退速度就越慢;条件反射越不巩固,就越容易消退。
最终,巴甫洛夫根据脑的反射理论,在1901年将狗对食物之外的无关刺激引起的唾液分泌现象,称为条件反射。他也因消化系统的研究成就,于1904年获得诺贝尔生理学或医学奖。

